麺屋 きんぞう＠白河

この日はきんぞうで冷し中華。
きんぞうの冷し中華、私の中ではかなりランキング上位に位置してます。
と言うのも見ていただければわかるかもだけど、キュウリや錦糸卵がめっちゃ細く切ってある。
特にキュウリが太いと麺をすすった時にごそごそと邪魔になるけど、
これだと麺との馴染みがいいんですね。

しかーも！ハムが入ってるのにチャーシューも入ってる。

当然チャーシューもちゃんと千切りになってます。

マヨと辛子は申告制。注文の時に聞かれるので、毎回両方お願いしています。
冷や中スープはちょいと甘みもあってバランスの良い味付け。
途中からカラシを溶けばピリッとしまった感じに。
さらにマヨを混ぜれば酸味とコクアップ。
最後はそーっとお皿を持ち上げて、グビグビとスープも飲んじゃいました(￣▽￣；)

麺屋　きんぞう 白河市大桜岡前110－3 0248-24-8300 定休日：火曜日 駐車場：店前に15台 その他：座敷有り、喫煙可

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