麺屋きんぞう＠白河

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワンタン麺@650＋味玉@100

オーソドックスな白河ラーメン。
醤油の香りと、程よく油浮きもありながらスッキリとしたスープです。麺も、白河ラーメンらしく中太の縮れ麺。ワンタンは、私好みの薄くて、具の少ないヒラヒラしたタイプです。チャーシューは、縁の赤いモモ肉。パサついているようでも、よく噛みしめて味わうと、これはこれでおいしいです。昨今トロトロのバラチャーシューがもてはやされる中、モモチャーシューも、おいしい店で食べればおいしいのです。