新白河駅高原口を出てすぐの所にあるかづ枝です。
こちらのお店ではからしタンメンを頼む方が多いのですが、
今回私はワンタンメンを食べてきました。
ちゅるりんとしたワンタン。
チャーシューも柔らか。
どーゆーわけか麺の写真を撮り忘れちゃいましたが、
白河ラーメンによくあるピロピロ麺ではなく、丸断面のムニムニっとした麺でした。
加水率がちょっと低いのかな?
王道の白河ラーメンのスープにこの麺の組み合わせは今までにない感じで
ちょっとクセになるかも~。
メニューです。
定食も気になるし、焼きそばもあの麺だとすればどんな感じになるのか気になるので
またお邪魔しまーす。
◆過去の記事◆
2012.05.18 からしタンメン
こちらのお店ではからしタンメンを頼む方が多いのですが、
今回私はワンタンメンを食べてきました。
ちゅるりんとしたワンタン。
チャーシューも柔らか。
どーゆーわけか麺の写真を撮り忘れちゃいましたが、
白河ラーメンによくあるピロピロ麺ではなく、丸断面のムニムニっとした麺でした。
加水率がちょっと低いのかな?
王道の白河ラーメンのスープにこの麺の組み合わせは今までにない感じで
ちょっとクセになるかも~。
メニューです。
定食も気になるし、焼きそばもあの麺だとすればどんな感じになるのか気になるので
またお邪魔しまーす。
かづ枝食堂 西白河郡西郷村字道南西89 0248-27-0944 定休日:月曜日 駐車場:店横に数台 その他:喫煙可、座敷有り |
◆過去の記事◆
2012.05.18 からしタンメン