中華料理 栄楽＠白河

栄楽の3月の限定麺「みそチャーシュー麺」食べてきました。
色がちょっと薄い感じで、その見た目通りあっさりしたタイプのみそラーメン。
たっぷりモヤシのほかになぜかあさりも入ってて、なかなか美味しいです。

麺は中太縮れ麺。

ゆで加減も、硬からず柔らかからずでちょうどいい感じ。
肝心のチャーシューは、かすかに燻製臭のするモモチャーシューと
バラチャーシューはゆで豚タイプかな？
最後はおばちゃん手作りと思われる漬物でさっぱり。ごちそうさまでした。

中華料理　栄楽 白河市高山64-5 0248-21-0307 定休日：不定休 駐車場：店前に10台くらい その他：喫煙可

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