白河の老舗ラーメン店。
きのうは普通の白河ラーメンだったので、
今日はみそたんめん。
ニンニクはどうしますかと聞かれ、もちろん
お願いしますと答えました。
濃いめの味噌に、ほどよい量の野菜。
ちょいと柔らかめだけど、昔ながらの白河ラーメンの麺。

マイルドな味噌ラーメンとは真逆なワイルド(?)な味噌ラーメン。
田舎味噌っぽい赤い味噌がしょっぱい、しょっぱい。
でも、これが後を引く。
途中ニンニクを混ぜ込み、さらに途中から、店にひとつしかない(たぶん)
辛味噌を他のテーブルから持ってきて(笑)投入。
さらにワイルドな味噌らーめんになります。
2時過ぎにも関わらず、ぽつりぽつりとお客さんがやってきます。
特にこの時間帯に来るのは、地元の年配の方たち。
混雑するお昼時を避けての来店と思われます。
みなさん、慣れた様子で厨房の奥へ向かって
オーダーを言います。そしてセルフで水を汲み
テーブルへ戻るといった流れ。
何も知らずにぼんやり座ってると、メニューを
聞きに来ない可能性もあるので要注意。
駐車場は、お店の横に5台くらい駐車可能。
たぶん今私の口の中、ものすごくニンニク臭いです(笑)
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