今週は「ととらーめん」を休みます

今週のウチの店の状況は、台風の影響・風評で全くもってヒドイものです、今日も明日も1つもご予約はありません、入っていたご予約も全部キャンセルになってしまいました。
台風相手ではどうしようもありません。
ご来客も週末らしからぬ状況となるのでしょう…。
この為、今週は「ととらーめん」は休むことに致します。
以前にも何度かこの場で書いておりますが、ととラーメンのスープは最大２日しか日持ちしません、なので現在御来客数の多い週末にかけて仕込みをしてご用意しているのです、週の初めには「ととらーめん」に代わって「居酒屋のつけめん」をご用意しております。
「居酒屋のつけめん」は「ととらーめん」に比べ保存性が高いのでこのようなローテーションにしているのです。
この方式に変えてからロスは少なくなり、飛躍的に効率が上がりました。
本日は「居酒屋のつけめん」をご用意しております、是非これを機に「居酒屋のつけめん」もお試し下さい、こちらも自信作です！


本日は
７時までのサービスメニュー
やってます！

本日は
「ととらーめん」ご用意しております！

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