東北の味（２）

１０秒チャージのウィ●ーインゼリー、ではない。
これは廃彩氏からいただいたチューブ式の仙台味噌。
みりんとか砂糖とかが入ってるので、非常に使い勝手が良い。料理が駱駝。
今日の晩飯は、このチューブ味噌を使ってプチ味噌フェスティバル開催。

（１）
豚肉をある程度まで炒めて、それにザク切りキャベツとモヤシをいれて更に炒め、
味噌・醤油・塩コショーで味付けして、七味ふりかけてハイ完成。

＊肉野菜炒め味噌風味
まぁまぁ。特に可もなく不可もなく。飯はすすむ。

（２）
まず具無しおむすびを作る。それを網焼きにする。
両面をある程度まで焼いたら味噌を塗り、その上に大葉を乗せる。
ひっくり返して反対面にも味噌を塗り、その上に海苔を乗せる。
両面とも軽く焼いたらできあがり。

＊味噌焼きおにぎり
自宅で作る焼おにぎり。ＢＡＳＩＣな味噌＋酒なら、もっと旨くなりそう。

（３）
中華だしで作る、具がネギだけの味噌汁。
＊味噌スープ

写真？ねーよ。……超勉強しなおしてまいります。