迷走日報。。。

競艇・競輪・オートレース・ばんえい競馬…博多の小バクチ打ちが綴るグダグダ日記です。目標は毎日更新。

鯖威張る(3)

2006年07月18日 | 料理
マルタイの2強といえば、棒ラーメンと皿うどん。
キャベツ・豚肉少量・練り物さえあれば皿うどんが簡単に出来ちゃうというスグレモノ。
今まで当ブログに登場させてこなかったが、今回満を持しての登場。
登場させたはいいが、鯖で、か…失敗?
ゴタゴタ考えとってもしゃーない。とにかく作ってみた。

キャベツはザク切り、練り物はパックのヤツを使用、豚肉少量、それに(1)で作った
鯖フレーク少量・鯖から揚げノーマル版を具材として使用。
から揚げ以外をフライパンで炒めて、スープを入れてあんかけ完成。
パリパリ麺の上にから揚げを乗せ、その上からあんかけをかけたらハイ完成。



題して「長崎サバうど(ry」



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オノレ自身が年々おっさん化していくのが悲しゅうて悲しゅうて、トテモヤリキレナイ。



鯖フレークも一緒に炒めたから、あんかけにも鯖の味がしとる。それはいいっちゃけど…
やっぱ見た目だな。食欲失せるわ。フレークの入れすぎには要注意だ。

明日は「(多分)まともな」料理、だと思います。


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