東北どうなんでしょう（３８）

はじめから読む方はこちらから…東北どうなんでしょう（１）


せっかく函館に来たのだから、やりたい事がいっぱいある。もちろんメインは食うことだ。
という事で、初っ端は函館の塩ラーメンを喰らう。事前に調べておいたラーメン屋へストレートゴー。
店の名前は「エビス軒」札幌ラーメンと銘打たれているが、そこは気にしないでおこう。


ここでラーメン食いながら酒とツマミでちょくちょく…というのも良いが、それでは酔って何もできなくなる。
よってここは素直にラーメンを注文する。おじやも視野に入れたラーメン注文である。


出てきたラーメンがこちら。シンプルに見えて実に美味しい、体が温まる塩ラーメン。
あっさりしていてさっぱりして食べやすいが、しっかり食いでがあって…美味いぞ函館の塩ラーメン。


締めに残ったスープでおじやにしてもらう。これがまた絶品。飲んだ帰りに食いたい…が
営業時間的に無理！とはいえ、ラーメン自体に大満足。やはり本場の塩ラーメンは違いますね。

～続く～