具：
豚肉団子（片栗粉、塩、椎茸の軸のみじん切り入り）
加熱用牡蠣
メカジキ
にら
舞茸
もやし
えのきだけ
椎茸
長葱
白菜キムチ
スープ：
キムチの汁（袋に日本酒入れてぐちゃぐちゃ）
味噌
昆布出汁
以上。
今日は自転車で初めて40km超乗りました！
オットの自転車友達のばっちゃん、のぶさん、kazuさんとともにポタリング。
井の頭公園から深大寺、お蕎麦を食べて多摩川サイクリングコースデビュー。
20km/h巡航程度で皆さんについていくのがやっとでした。まだまだ修行しなければ。
深大寺は、観光客は多かったけど、紅葉が綺麗でしたよ。
で、朝ごはんは家でチーズトーストと目玉焼きにカップスープ、お昼はお蕎麦で途中のつまみ食いは団子2本、ということで今日は全然野菜が摂れていませんでした。そんなわけで、夕飯くらいは野菜をたくさん食べよう！と、得意のお鍋に。
とはいえ、そんな自転車でお疲れの中、野菜をいろいろ下茹でして、とかめんどくさいことはやっていられません。
なので、蛋白質方面も考えて、こんな感じです。
そうそう。使ったキムチ、デパートで買ったものだったんだけど、よく見たら調布で作ったものでした。
今日は調布尽くしだったなー(笑)
豚肉団子（片栗粉、塩、椎茸の軸のみじん切り入り）
加熱用牡蠣
メカジキ
にら
舞茸
もやし
えのきだけ
椎茸
長葱
白菜キムチ
スープ：
キムチの汁（袋に日本酒入れてぐちゃぐちゃ）
味噌
昆布出汁
以上。
今日は自転車で初めて40km超乗りました！
オットの自転車友達のばっちゃん、のぶさん、kazuさんとともにポタリング。
井の頭公園から深大寺、お蕎麦を食べて多摩川サイクリングコースデビュー。
20km/h巡航程度で皆さんについていくのがやっとでした。まだまだ修行しなければ。
深大寺は、観光客は多かったけど、紅葉が綺麗でしたよ。
で、朝ごはんは家でチーズトーストと目玉焼きにカップスープ、お昼はお蕎麦で途中のつまみ食いは団子2本、ということで今日は全然野菜が摂れていませんでした。そんなわけで、夕飯くらいは野菜をたくさん食べよう！と、得意のお鍋に。
とはいえ、そんな自転車でお疲れの中、野菜をいろいろ下茹でして、とかめんどくさいことはやっていられません。
なので、蛋白質方面も考えて、こんな感じです。
そうそう。使ったキムチ、デパートで買ったものだったんだけど、よく見たら調布で作ったものでした。
今日は調布尽くしだったなー(笑)
ゆともさんも生シラスで行くとこなんて、
いいカップル感丸出しです。
この季節、外出先から帰っての鍋っていいですね。
そのうちご一緒に。
思いがけず、多摩サイデビューしちゃいました。
みなさんには「のんびりポタリング」でしたが、私には充分「虎の穴」でしたよ(^^;
今度は是非、ご一緒に。
ばっちゃん＞
昨日はお世話になりました！
昨日何より思ったのは、「もっと自転車装備を買わなければ！」でした。こうやって段々ハマっていくんでしょうねぇ。
またこちらのブログにも寄ってくださいね。
それにしても毎日の料理大変そう。ちらっとブラウズしただけなのでクッキングその物が好きだからかどうか分からないのですが、お疲れ様です。
そんな訳で今後とも宜しくです。
遅くなりましたが、改めて、一昨日はありがとうございました！
石神井公園、うちの親が今すごく近くに住んでいるので、この間自転車で行ってみたんですよ。うちから丁度10km。
でも行っただけなので、今度は是非ご一緒に、周辺ポタリングしましょう。
料理が好きでこんなブログやってるんですが、さすがに働いていたり飲みに行ったりしていると、毎日できないんですよねー。
でもだから義務にならなくて丁度いいのかも。
美味しそうなものがたくさんですね！しかも、ちゃんと栄養のバランスとか疲労回復とか考えてらっしゃるところがすごいです。
見習わせていただきますm(_ _)m
キムチ鍋、我が家はちびっ子がいるのでできません。できないとなると食べたくなるのが人のサガ。食べたいです。
また寄らせてもらいます^o^)/
うらたまの話、聞きました。是非よろしくしてやってくださいm(_ _)m
確かに、小さいお子さんがいると、辛いモノとかはご法度ですね。
そんじゃー、うらたま会合、たまにはだんな様にお子さん達を預けて、子供が行けないところに行きましょうよ。ヒッヒッヒ。
こちらからもそちらに寄らせてもらいますねー。