いか飯とわさび漬けで日本酒を：平日ディナー【1/26】

本日のメニュー：
・森のいか飯（市販品）

・蒲鉾＆わさび漬け（どっちも市販品）

・長葱のおかか醤油

・ブロッコリーのマヨネーズ掛け

・小蕪漬け（市販品）

お酒：澤ノ井　蒼天新しぼり


お久しぶりです～。
先週後半はオットがアメリカ出張＆私も飲み会続きで週末はちょっと帯広まで遊びに行っていたので、全然家で夕飯を食べていませんでした。
やっと通常に戻りましたー。って、火・水とまた飲みなんだけど（笑）

そんなわけで、ただいま「北海道」の言葉につい反応してしまうモードです。
するとどうでしょう、新宿の小田急百貨店で北海道物産展をやっているではないですか。
会社帰りにちょっとだけね、と思って覗きに行きました。

で、夕飯のためにゲットしたのがこれ。森のいか飯。



開けると、かわいらしいいかちゃんが３つ入っていました。

味がよく染みてておいしー。


さて、実は友達であるjunちゃんから、こんなものをもらっていました。

junちゃんとこの地元にある「澤ノ井」さんのお酒1本（写真には1本しか写ってませんが）とわさび漬けです。
わざわざありがとね！

で、このわさび漬けをメインにしようと思っていたので、かまぼこも買って帰りました。

このわさび漬け、きくぅ！！辛くてんまいっ！！
そして「澤ノ井」にぴったりです。澤ノ井ってこんなうまい酒だっけｗ

にしても、スーパーに行ったら蒲鉾は3種類しかありませんでした。
一番高いのでも300円しないのよ？
適当なのを買ってきたら、歯ごたえがふわふわでちょっと残念でした。
つい一月前のお正月用に売っていた高級かまぼこって、どこ行ったんだろうねぇ。
まあ、高級じゃなくてもよかったんだけど、でもせめてもうちょっといいのが食べたったぞ。

昔から母が得意にしていた、長葱をレンジでチンしておかか醤油をかけたやつ。

簡単でちょうどいい箸休め。
「拵えた」ものはこれとブロッコリーだけだなんて、「拵えたもの日記」失格ですね(^^;

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