お誕生日のお祝い！：平日ディナー【7/19】

本日のメニュー：
・焼トマト　チーズのせ
　なんと、これはオットに拵えてもらったもの！！
　トマトを輪切りにしてオリーブオイルで焼き、上にとろけるチーズをのせて加熱、ですね。

・冷奴　ジョニー大葉にんにく醤油＆七味がけ
　
・太刀魚のたたき　大葉にんにく醤油がけ



ただいま！ご無沙汰でした。
って、上海からは火曜日に帰ってきていたんですが、水曜日からすんごくお腹壊してました。今日病院に行ったら、急性腸炎って言われましたよ。
なのでここ数日は、うどんかそうめんを煮て食べる毎日でしたよ。ううう。
一緒に行った人たちも、ほとんどの人が帰ってきてから体調を崩していたみたいだし、何が悪かったのかなぁ。とんでもなく蒸し暑くて疲れがたまったからかしら。
そんなわけで全然ブログにあげられるようなものを食べていませんでした。
拵えてはいたわけだけど(^^;

そして、7月19日は私の誕生日です！晴れていくつになったかは......ううーん、誰も興味無いね(^^;
ともかく、誕生日ではあれどジムの日でもあるので、ジムの後にオットとどっかで食事......というのが当初の計画だったんですけどね。
でもそんな調子で、とてもじゃないけど外食なんてできる状態じゃない、と。

というわけで家でちょろちょろっとお祝いです。
ジムから帰ってきてからの支度だったので、手を抜くためにも（？）大葉にんにく醤油大活躍。ありがたいですねぇ。

そして、先に帰ってきていたオットが一品作ってくれました。普段やらないので、何よりのプレゼントですね。
上海のホテルの朝ごはんに出ていた、グリルドトマトから発想したんだそうです。
うちのオット、やろうと思えば料理できんのにねぇ。
反省を生かしてもう一回、ってのをやらずに、長い時間が空いた後で違うモノを作るから上達しないんですよｗ
これからは時々お願いねー。

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