拵えたもの日記

日々の料理の記録です。晩酌の時のおつまみになるおかずをメインに、時々休日のランチや朝食も。

【1/1】おせち お皿バージョン

2005-01-02 10:16:13 | 酒肴
自宅で供したお節の全体像です。
実家に持って行ったお重にないものもいくつか。

お節1の皿
叩き牛蒡、栗きんとん、鶏つくね、根菜の揚げびたし、紅白蒲鉾、紅白なます
お節2の皿
昆布巻き、伊達巻、黒豆、田作り、数の子、鰤照り焼き、酢蓮、紅白餅米鶏団子
お節全体像

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