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sekiの徒然日記

旧布野村に週末帰農を始めて18年で遂に解散。今後は尾道からsekiの徒然日記として再スタート。

蕎麦のし台完成   布野ダッシュ村尾道分村発

2009-07-20 16:53:03 | 蕎麦打ち
   7台目の のし台完成。

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 しかしよく降りますねー、未明からずーっと降ってます、朝方は雷はなるは稲妻は走るはの大雨でした。

 雷こそ鳴らなくなりましたが、雨は16時過ぎの現在もふっています、来週の蕎麦の種蒔きを考えるとホント憂鬱になりますが、考えても仕方が無いので昨日作り始めた「蕎麦のし台」の仕上げ作業に。

 蕎麦教室用ですが、数的には現在も5台あるのですが1台は私が初期に使っていたサイズの小さいのし台ですからこの際 普通サイズにそろえることに。

 昨日貼りあわせてクランプで止めていたシナベニヤとコンパネ、今日は縁をつけてサンダーをかけて先ほど完成。

 これでのし台が7台と成りますが、1台は少し小さく・1台は長さ1メートル60センチと大きくとても持ち運びできるものではありませんので、教室用に移動できるのは鉢の数と同じ5台。

 後は先般頂いた寄せ木作りの板4枚を使って、大型ののし台を仕上げることですが、作るとセットする場所に困りそうで 今悩んでます。

 さて、これで26日の蕎麦教室の準備はできた・・・と言いたいのですが、まだ蕎麦粉を挽いていません、晴れたら布野ダッシュ村に帰ってトラクターと製粉と思っていたのですが・・・

 結局、今日まで曇ったり・雨だったり・・・機会を逸したようで 蕎麦粉挽きも土壇場の24日の夕方になりそうです。

 全く、恨めしい梅雨の長雨。

憂鬱   布野ダッシュ村尾道分村発

2009-07-19 13:40:46 | その他
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 昨日は少し晴れたものの今日は曇り雨もパラパラ、天気予報によると週半ばまで雨か曇りのようだ、島根県つまり布野ダッシュ村付近の予報を見ても、同じというかもっと降水確立が高い。

 蕎麦の種蒔きを7月28・29日に定めて既に人の手配が進んでいる、しかし肝心の蕎麦畑のほうは先週かろうじて荒起こししただけ。

 まだ種が撒けるように耕運出来ていない、しかし雨が止み3日程度晴れないとトラクターが入れない、無理して入れてもトラクターの大きな轍が残り種撒きが出来る状態ではない。

 先週の半ばからずーと晴れが続くのを待っているのですが、なりませんどころか雨と曇り・・・、晴れ間が続くと即布野ダッシュ村にUターンしょうと構えているのですが。

 今日はもう19日、他のスケジュールもありいささかあせり気味です、21日は陶芸・24日は尾道での来客、その来客の後布野ダッシュ村に向い25日は岡山からの大先輩のおこし、26日は林産館での蕎麦教室、27日も来客、そして28日からの蕎麦撒き・・・

 24日以降はビッシリスケジュールがつんでいます、なんとしてもそれまでにトラクター入れたいのですが、天候がこれでは・・・

 しかしこうしてブログ打っている間に尾道は晴れてきました、布野ダッシュ村に駆けつけたい衝動に駆られますが、少々の時間晴れたくらいではトラクターは駄目。

 色々スケジュールを考えていると憂鬱になります、明日も晴れれば迷うことなくUターンするのですが・・・

 迷いを飛ばすため、蕎麦ののし台作ります、1台少し台としては小さいので追加して作ることに。

市民税未納入 発覚   布野ダッシュ村尾道分村発

2009-07-18 14:18:36 | その他
  

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 女房殿の入院・退院に加えて、私の布野ダッシュ村通い、蕎麦、陶芸とスケジュールに追われている間に思わぬポカが。

 今日、久しぶりに溜まったとゆうより、積み上げておいた郵便物の整理を午前中かけて行うと、未開封の束から市民税・県民税の納付書が。

 期限はいつかいなーと見ると、6月30日・・・ゲーとっくに過ぎているではありませんか、更に税額を見ると明らかに去年よりアップの感じ。

 何で?もう年金等決まった収入しかないのに・・・、気になって去年の納付書を引っ張りだし今年分と比較、うーん確かに所得金額が上がっている・・・しかし納得できない。

 所得の膨れている要因は株の譲渡益、まさかこの譲渡益に課税したのではと疑ったが、それにしては税額が少なすぎ違うようだ、今年の株の譲渡益は過年度の損失分と相殺しているので課税対象外・・・しかもまだ累損があるので返してほしいくらいだ。

 税のプロがそんな初歩的なミスをすることはないので、更に収入と控除額を点検ついでに確定申告した資料と突合、理由は簡単でした。

 今年の課税標準額は昨年の所得に基づいて、昨年分は一昨年の所得に基づいて決まりますが、私の場合一昨年3月末退職それから失業保険、その後年金受領となるので公的年金は基礎控除すると事実上なし。

 そして昨年は公的年金も個人年金も12ヶ月分頂いてました、つまり所得金額的には一作年と比較するとアップしていて当然が正解でした、そして昨年の所得が今後の目安となることを自分で認識する羽目に。

 納付しないで何を愚痴愚痴言っている・・・なのですが、もう一言敗者の愚痴を言わせてもらうと、同じ市の各種納付次期何故統一しないのでしょうか?

 私と母親の分管理していると随分煩瑣です、固定資産税(6/30)、国民健康保険(7/31)、市民税・県民税(6/30)、介護保険(4月から年金より徴収)、後期高齢者医療保険(7/31)・・・

 まぁ毎月あると思っておけということでしょうか、結局封筒に赤ペンで納付月を書きましたが・・・

小泉元首相の自民党をぶっつぶす・・・が現実に   尾道分村発

2009-07-17 16:15:42 | 時評
   ラッキョウ漬け 昨日1日の成果?

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 今日は女房殿の退院後検診日、股関節置換術をしたのは左足しかし最近右足がむくれて痛いと称しているので、良く先生に相談したら・・・と病院へ。

 結果はレントゲンも撮って頂いたが別状ないとのこと、左をかばい右足に負担がいっているのではないか・・・とのこと、こちらはホットしたのですが待ち時間の長いこと、ホント病人?になります。

 私はその長い待ち時間、覚悟して行ってましたのでしっかり司馬遼太郎の小説を読みながら、指の屈伸をしてました、昨日の4時間に及ぶラッキョウの処理で今朝起きて見ると指がよく曲がりません。

 やはり慣れないことをすると後が応えます。

 話は変わって、下手なドラマよりよっぽど面白い自民党さんのドタバタ劇、もう21日の解散予定日までほとんど日程も無いというのに良くやりますねー関心します。

 我々国民は横に置いておいて、麻生執行部も攻める?中川・武部元幹事長に加藤元幹事長も、よーやるわー・・・の感じ、加藤元幹事長に至ってはあんたまだくずっているの?あんたの時代はとうに終わっているよ、と教えてあげたい。

 このドタバタ劇を見ていると、55年体制が崩壊し・日本社会党が右往左往の挙句解党・終焉したと同じように、一つの時代・一つの政党の役割が終えた感がする、但し当事者の自民党議員さんは感じていないようですが。

 自分達が選んだ首相を引きずり下ろそうとする、片や公認しない・お金やら無いと脅す、なんでも言いたいほうだい、自分の当選だけを考え離合集散する・・・もう政党の体をなしていません。

 戦後のほとんどの時代 政権党としてやってきた自民党、情けないとは思わないのか、自民党シンパでない私でさえ もう少ししっかりしろ、この国を憂いて政治家やっているんだろーと言いたくなる。

 しかし、よく振り返ってみると4年前の郵政選挙で圧勝して、自民安泰になったものの、小泉元首相が首相になったのは自民党内で自民党をぶっつぶす、と言って地方の指示を得てなったもの。

 既に其の時点で、自民党の役割を終えていたと言える、しかし小泉劇場のおかげで党内に悪玉を作ることで焦点をぼかして延命してきた。

 小泉マジックという延命装置を外された自民党は、やはり歴史的役割を終えて終焉を迎える以外ないのでしょう。

 


ラッキョウの漬け込み   布野ダッシュ村尾道分村発

2009-07-16 15:48:09 | 食べ物
  やっと終わった仕込み作業

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 今日は先般布野ダッシュ村で、大幅な遅れながら掘り出したラッキョウの漬け込み作業。

 堀り出しが遅ければ当然に漬け込みも遅くなり、ラッキョウ酢がまだ売っているかどうか・・・昨日心配になり某スーパーに見に行ってきましたが、やはり既に終わってました当然なのですが・・・

 仕方が無いので酢を買って帰り砂糖を加え煮込んで作ることに、そして今朝からラッキョウの仕込み作業、仕込み作業と言えば響きはいいのですが要はラッキョウを洗い、根と茎を切りラッキョウのみにする作業。

 只ひたすら洗って切って・汚れた皮を剥ぎ・・・の単純作業を約4時間強してました、やっと終わったら午後2時さすがに疲れて休憩&昼食、その時間を活用してのブログアップとなりました。

 数えたわけではありませんが、おそらく500個以上はラッキョウの先端処理したと思います。

 今、ザルに入れて水気を切ってますが、ブログアップが終わると作業続行と言うことで、酢と砂糖を煮込んでラッキョウ酢作り、出来たらトウガラシを加えて漬け込みと成るのですが・・・ほぼ1日作業となりそうです。

 しかし、昔の人は巧い保存そして食べ方を考えたものです、今私にラッキョウだけを与えても この方法思い付かないでしょう。

 それではラッキョウ酢づくり頑張ります。

蕎麦&政治談議      布野ダッシュ村尾道分村発

2009-07-15 22:00:04 | 蕎麦打ち
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 今日は福山そば打ち同好会の例会、何故か曜日の関係で先週・今週と続いての例会。

 しかし楽しいですねー、気の合う皆さんと好きなそば打ち、できばえは夫々違いますが・・・

 そんな日の夜、その蕎麦をネタに酒盛り、それも今 世の中で注目されている政治・選挙談義。

 東国原さんを国政に・・・・なんてレベルの高い話は全くありません、ローカル・田舎に似合った次期市会議員に某●●さんどうする・・・・

 酒を交わしながらの議論ですから深い意味は無いのですが、酒の肴にはうって付け、しかし何故か国政レベルの次元の高い民主か自民かでなく、田舎市会議員をどう誕生させるか・・・・

 まぁ、ウ十年来の友が本気で勝負するとなると、冷静な判断でなく最終的には支援することになるのでしょうが・・・・

 しかし、まぁ楽しいと思いませんか?、一杯の蕎麦をタネに政治談議・・・元々はそうであったとか、だから酒の後は蕎麦で締めが通とか。

 しかし、こちらはそんなに上品ではありません、飲んで・また飲んでそれでも納得できず喧々諤々、最後はご婦人方の仲裁でプチ。

 いずれオープンできる時期が来たらブログに中身もアップできますが、今はまだまだ・・・・

 そーゆー後のブログアップもう止めて、古館さんのニュース番組 特に解散・総選挙関連見ます、何と言っても下手なドラマよりもよっぽど面白いですから。

世の中は騒々しいようですが・・・

2009-07-14 15:18:09 | その他
 

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 にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ ニンニクとエシャロット ニンニクは小さい玉ばっかし・・・

 一作日の都議選による民主党の第一党への躍進、続いて昨日の解散予告付き総選挙と世の中は騒々しいようですが、そちらの方はマスコミにお任せして私は引き続いて農作業。

 本日は尾道に移動する予定なので朝からバタバタ、何故か布野ダッシュ村を出るときはいつもバタバタします、予定の行事を終えても台所の片付け・火の始末・電源のチェック・水の元栓締め、更に鍵等々・・・

 準備始めて出発まで大体2時間、生ゴミの処理や火事にどうしても気を使いますから時間が掛かるのでしょう、今日は予定の農作業と蕎麦打ちは完了しましたが、台所の片付けが全く出来てません。

 トマトやインゲン豆の支柱立てやら、急遽遅いことは承知でラッキョウをつけることにしたので、その持って帰る準備やら細かい作業に手間取り13時過ぎまで作業。

 シャワーを浴び、朝打った蕎麦で遅い昼食そしてブログのアップ、何かいつも時間に追いかけなれている感じです、余裕を持った動きとしたいのですが・・・

 それでも今回の一番の目的、畑にトラクターを入れて荒起こしすることと、草刈が終わりましたのでホットしています、雨が中休みでもってくれたので大助かり、最も汗は滝のごとくでしたが贅沢言ってられません。

 さて、これからあと片付け開始です、そして尾道に帰れば女房殿のサポート業務が待っています。

 女房殿自立して出来るようになるには1~2ヶ月掛かるようです。


大山鳴動してやけくそ鼠一匹・・・

2009-07-13 15:02:53 | その他
   ↓ 布野ダッシュ村 村長からのお願い1日1回ポッチと願います。
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 いゃー予想はしていたものの、びっくりしましたねー麻生総理のやけくそ解散。

 こちらはニンニク等を乾燥させるため吊り下げ作業を終えて、昼のご褒美のビールを飲みだした途端、麻生総理解散・総選挙を決断のニューステロップ。

 見れば、7月21日解散・8月30日解散とある、うっ・・・えらく間が開くなーと思っていると、しばらくすると良く見る政治コメンテーターが登場、「解散して50日内に総選挙という最大を使って、麻生降ろしを牽制したのでしょう・・・」

 コメンテーター氏によると、都議選敗北による麻生降ろしが激化するので先手を打って解散、しかし総選挙の日程は公明党等の関係もあり伸ばせるだけ先送り、したのだそうだ。

 さもありなん、非常に分かりやすい構図ですが、こんなことでいいの自民党さんといいたい、国民は不在で自らの延命だけを軸にした解散、しかも自民党内の奪権闘争の結果。

 こんなみえみえ解散では、都議選に現れたように自民党が惨敗する姿が見えるようだ、我々凡人には理解できないが時の為政者は勝算ありと思っての解散だろうか・・・

 私にはやけくそ解散としか思えないのですが、マスコミは吉田総理の孫がバカヤローならぬ、やけくそ解散をしたと・・・・はやすでしょうが。

 昨日も言いましたが、一度は民主党にやらせてみようという思いは世に満ちているようです、しかし肝心の民主党どこまでの力量か正直分かりません、現にこの解散・総選挙も民主党が追い込んで解散とはなってません。

 民主党に託したい思いと大丈夫かいなーの思いが錯綜しているのでは、過去はしゃぎ過ぎで政権奪取を何回も逃していることを教訓に、残された50日弱 地に足が付いた運動をしてほしいもの。

 私はトラクターを入れて、蕎麦撒きの準備に今から入りますが・・・。

山は動くか・・・・・

2009-07-12 15:19:19 | その他
  昨日の収穫・・・ナスは大きいのですが、他は今一。

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 今日は昨日に引き続き農作業 草刈の続きをするか、超遅れているニンニク等の掘り出しか迷った挙句掘り出し作業に。

 通常6月中には掘り出しているニンニク・エシャロット・ラッキョウ、ところが今回は女房殿の入院・蕎麦教室の開講・私の検定等がありまだできてません。

 もう溶けて無くなっているかも・・・一末の不安を感じながら掘り起こして見ると、小ぶりですがまずまずのニンニク等の出来で何とか来年の種に使えそうです。

 汗がメガネに溜まるのですが、区切りのいいところまでと頑張り昼食休憩・ビールタイムにしたのは13時過ぎ、ビール片手にウッドチェヤーから山々の峰をみながら。

 ここ3~4ヶ月よくバタバタしたもんだ・・・5月GWのイベント出店の準備・出店、女房殿の入院、林産館での蕎麦教室のスタート、蕎麦の昇段検定への挑戦等々。

 ホント色々ありました、このうち蕎麦の昇段検定は見事にアウト、しかも最も基本の水回しで失敗するというていたらく、何事も余裕を持って当たれということだったのでしょう。

 そんなことを思いつつ・・・・やっと落ち着いたのだなーと自分で感じいった次第。

 世の中は衆院解散・総選挙はいつか、本日の東京都議会選挙でその行方を占うことが出来る等連日賑やかですが、本当はどうなるのでしょう。

 一度民主党にやらせてみよう・・・という機運は世に満ちているようですが、実際の投票行為となるとどうなんでしょう?、本日の都議会議員選挙結果でマスコミが言うように何かが動くのでしょうか?

 随分昔、日本社会党があったころ、当時党首の土井委員長が「山が動いた」といってマドンナの躍進を表現したことがありますが、今回は?

 今夜の開票速報見ながら、山が動く予兆を感じたいもの。

梅雨の晴れ間の草刈

2009-07-11 15:59:33 | 農業
  一面の草・・・起こして月末に種まき予定。

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 本日、急遽予定変更し布野ブッシュ村に帰ってきました。

 昨日の土砂降りでこれは草刈も出来ないし延期するかー・・・となっていたのですが、夕方には晴れ間がそして天気予報を見ると曇りのち晴れに変わっているではないですか、これはこの機会を逃がすと草刈はできんでー・・・

 ということで今朝になって帰り仕度をし出発、布野ダッシュ村に到着したのは12時前、食事をし早速2時間ほど刈って只今休憩中、この時間を利用してのブログアップ。

 草刈は本来、あぜとかのり面とかいわゆる布野ダッシュ村の周辺を刈るのですが、今回は蕎麦を植えるべき畑(田んぼ)もトラクターに巻きつかないように草刈り。

 今月末の28日から29日にかけて、皆さんと蕎麦の種まきをする予定なのですが、肝心の畑は雨のおかげでトラクターも入らず草ぼうぼう。

 今日もヒョツトとしてトラクターが入るなら、一揆に荒起こしを考えていましたが、世の中そんなに甘くありません、昨日までの雨でズルズルにぬかるんで不可能でした。

 それなら畑の中の草を刈って、成長を止めておいて乾くのを待つか・・・と成ったのですが、天気予報では明日昼からと来週水曜以降はまた雨とか、月・火曜の間にトラクターが入れるよう乾くことを祈るのみ。

 しかし、夏草よく伸びますねー、女房殿の入院騒ぎで野菜の手入れが十分できていませんが、それを見越したように草が野菜を覆い実が確認できません。

 鎌で草を掻き分けて見るとキュウリ、トマト、ナスの定番ものは、数がすくないものの何とか実をつけています、ピーマンは豊作のようです、サニーレタスは塔が立ちもう遅い感じ。

 これは野菜も少し草をやっつけ、肥料でもやらないと持たない感じ、この4日間でどこまでできるか・・・天気だのみ。