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sekiの徒然日記

旧布野村に週末帰農を始めて18年で遂に解散。今後は尾道からsekiの徒然日記として再スタート。

とんこつ鍋

2022-01-17 18:01:05 | 食べ物
 広島ブログ
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   旧布野ダッシュ村日記です。

 今日、本来なら公民館で「イノシシ被害対策」の
講座を聞く予定だった。

 しかし、コロナの蔓延防止の重点措置を受け公民
館そのものがクローズだ。

 イノシシの生態についてアップ・・・とか思ってい
たが幻に終わった。

 そんなことで今日は休養日とし、薪作業も空き家の
立木伐採も全て休み。

 ブログネタは昨晩やった男の料理 定番の鍋しかな
い、昨夜は女房殿と打ち合わせが悪く鍋の素は「とん
こつしょうゆ鍋」だ。

準備して。

 食べて・飲んで。

 最後は定番の雑炊。

 sekiはこれあんまり好きではない、まだキムチとか
寄せ鍋の方がいい。

 が、文句を言わずやりました、我が農園の野菜と冷蔵
庫の残りものを集めて。

 少し薄めにしてまずまずの鍋、色々言いながら完食し
最後は当然の雑炊。

 これが楽しみで鍋をやっているようなものですから。