これが今シーズン最後のレタスとなりそう。
旧布野ダッシュ村日記です。
今晩、鍋をしたら・・・と仰せつかったので。
男の料理の準備ため我が農園?に行ったら、12月
から食べ続けていたレタス。
寒さや霜にやられて凍傷だ、6つほど残ってはい
るが傷ついた葉っぱを剥がすと小さくなって。
ものによっては、ほとんど食べるところなし・・・
寒さにやられて葉っぱ凍傷で茶色に。来年からはビニールトンネルをして、2月まで持つか
どうか試してみたい。
また白菜、今まで2つ収穫しただけだが、残りを放置
していたら、ぱっばが枯れて開いて、しかも虫食いの
跡が沢山。
白菜こっちも寒さで無残だ。
遅まきながらくくってやったが、今からでは・・・・どうか?こっちも遅まきながら白菜の頭部をくくってやった、こ
うすると越冬に随分違うらしい、来年からは12月にはした
いもの。
今が旬の野菜は我が農園ではブロッコリーだけ、こっち
はまずまずの出来で毎日食べている。
今が旬のブロッコリーはまずまずだ。今日の鍋用に旬菊取ったが、なぜか大きな株になって枝を
ハサミで切って使っている。
大きな株となった旬菊。2月になればそろそろ百姓仕事の再開だ、それまでに薪仕事
片付けないと・・・・