ピリ辛きゅうり♪

僕キセ公式よりピリ辛きゅうりのレシピが公開されたので
この週末に作ってみた。

先週友達に教えてもらった簡単レシピではお酢の代わりに
レモン汁で代用したけど公式レシピはお酢を使わないので
ほぼそのまま作ったかな。

先週はきゅうり２本も多いと思ったけど作ってみたら案外
１食で食べ切ってしまったので今回はきゅうり２本で作り
一晩おいてみた。

食べた感想としては生姜と豆板醤のバランスがポイントかな。
好みだろうけど、私はレシピより豆板醤を多めにしたつもりだけど
生姜の方が少し勝ってたような。あ、でも両方好きなんで
美味しかったー。

きっと山田さんの作るピリ辛きゅうりは相河一輝の好みに
絶妙のバランスで味付けられたものなんだろうね。

こんにゃくも買ってあるので次はピリ辛こんにゃくに挑戦^^

早くも明日はドラマの日だ！！