マルセイユ食堂 南仏楽笑伝

南仏はマルセイユより、海とワインの美味しい生活便。ただ今1880年代のアパート改装中なり。

手軽にチーズ・フォンデュ

2010-01-17 | 食堂まかない料理
 オーブンが使えるようになって、早速やってみたかったことの一つが・・<簡単チーズフォンデュ>というのも、以前友人の旅立ちパーティーの時に食べた、こちらのプラのアイデアをずっーと真似したかったんですわい。ぐふ。
←その時旦那が頼んだ皿上チーズフォンデュカマンベールを箱ごとオーブンに入れとろけさせてます簡単かつ美味しいし、なんともいいアイデア!

 てな訳で早速カマンベールを箱ごとオーブンにぶち込み(ほんのちょっとだけ上の部分削り落としときます)、付け合せにはジャガイモ、人参、キノコ、ガーリックトーストをお好みでチーズにつけて頂きます幸せぇー・・。この他に生ハムと玉子焼きも食卓に並べてみました。

 これ・・この冬病み付きになりそうですわ本格的なチーズフォンデュも勿論美味しいけど、、あれは何気に片付けが大変ですたいでも、こちらなら簡単、片付けも楽!そして何より安い・・?(チーズ1箱1.9ユーロくらい?)二人でもなかなか楽しくビストロ気分で味わえました。来週もまたやろっと。

 買い物DAYでございました
←・・・この統一性の無い品々。。IKEAでキッチンツールとお菓子型。9ユーロで買い換えた携帯電話。引越しで無くしてしまった一年ぶりの固定電話植物の栄養剤やら鉢など・・なんか微妙な買い物。。お目当てのものが買えなかったのが残念でしたが・・今週やるべきことほぼ遂行できたので良しとしませう。
チーズフォンデュはいいアイデア!今日もクリック

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4 コメント

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以前に (カルちゃんのママ)
2010-01-18 10:02:01
以前に電子レンジでやってみたら大失敗したカルママです!
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Unknown (fujimaru)
2010-01-18 19:25:31
>師匠
 ほほぉ・・電子レンジは駄目なんですね。。私も実はやってみようか・・と思ってたんです(汗)
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多分 (カルちゃんのママ)
2010-01-19 08:05:51
多分やり方が悪かっただけで
実際にはできるんだろうけど・・・
その時は大失敗でござった・・・
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Unknown (fujimaru)
2010-01-20 08:07:52
>師匠
 なるほど。ちょっと今度試してみます。レンジでチーズフォンデュのようにトロッとしてくれたら・・ますます便利ですよね。
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