豚の丸焼き

　朝職場に豚一頭。
　朝からクルクル～とロティスリーで回してこんがり焼いて～～

　シェフと皆で食べた～

　・・・・ってかお客様用でなかったのと、思ったら、、新メニュー開発用だそうな～。

　美味しかった。。。あっ！地中海マグロのショウガ甘味ソースも味見させてもらった～デザートのエクレアも貰ってお腹一杯私はサービス人だけど、、正直調理場によく潜んでいて＜これ食べたい！＞＜あれも食べたい！＞＜ってかお腹空いた！＞などと言って、色々味見させてもらってます。料理人たちよ毎日ありがとう～感謝。

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