マルセイユ食堂 南仏楽笑伝

南仏はマルセイユより、海とワインの美味しい生活便。ただ今1880年代のアパート改装中なり。

母の日プレゼント♪

2016-05-31 | チビ丸
 うちの社内には一応、営業担当が居るんですが、その彼が主に20人以上~300人くらいまでの団体様の予約受付をし、その日のメニュー、アペリティフの有無、ワインの種類、DJを入れるかやら、もしくは照明はどうするなどの手配など主に行う訳なんですね。確かに忙しいのは分かるんですが・・・ミスが多すぎるマジで・・。先週も、超満席で予約をブロックしてたのにも関わらず・・


     忘れてた!今晩18名の団体あったんだ~


 マジかよ。アンタこの日の別の団体のアペリティフを付けるのも忘れてたっしょ(汗)そんでもって、お客様からは、、こんなテーブル配置を頼んでいなかった!と支配人たちがえんらいお客様に怒られるわ、、最近踏んだり蹴ったりっす
 そんでもって、、毎朝電話受付をするのは藤丸なんですが、、毎朝お客様からの<お宅の営業担当に連絡取ってるんだけど、絶対メールも返してこないし、電話もでないんだよね~!>と、苦情の電話挙句の果てに、<あっ!本人居るから代わりますね~!>と、営業担当捕まえて電話に出させようとさせたら、、<俺は今からランデブーあるんだよ!俺の事務所の方に電話してもらってよ!>と、来たんで・・<あんた電話でないでしょ!今サクッと用件メモって後でメールすればいいやん!>と言っても出ないと来たお客様も御怒りで・・<他の店で会食するわ!>と言われ、藤丸も返す言葉なく・・<そうですね。その方が安全ですよね!>と(おいっ)

 ある意味凄いわ~~ってか、、こりゃ~、皆怒るよな~。。ってか、よくクビにならないもんだわ。と、違う意味で感心だ

 なんか、、今日の始まりの月曜日はエンドレスに、、この団体様予約の問題がガッツリ出てきて・・・ひぃ~~~今週一週間もずっと団体様ばっかりだし、、7月までずっとこんな毎日が続くのか~~!

 昨日の母の日にチビ丸が、幼稚園で作ってきたプレゼントをくれました

 嬉しいな。大切にします

 ありがたいことに、明日と明後日はお休みを取ったんで二連休だ~!チビ丸ランデブーが沢山ありますが、、ゆっくりします

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