焼きそば

今夜はひとりごはんです。簡単に焼きそば！

家にあったお肉が豚バラだったので、一度湯掻いてから炒めました。
あとはキャベツ・人参・もやし・椎茸を入れて。
もやしは今日は１５円でした。
よっ、庶民の味方～

本当ならば今夜はもーっと簡単に、お弁当でも買おうかと思っていたのですが
ついつい別なものにお金を使ってしまったのです・・・。
で、もやし以外の材料は家にあるってことでメニューを焼きそばに変更。
（手持ち２,０００円しかなかったの）

お金を使ってしまったのはコチラ♪


先日のチョコバナナクランベリーパウンドケーキに入れたクランベリーのラム酒漬けが
案外美味しかったので、その他のドライフルーツも漬け込もうと思って。

昨日、写真の下の方に写っている<ミックス>を買いました。
本当はそれだけ試しに漬けてみる予定だったんです。
今日は別なスーパーに行ってきたんですが、ドライフルーツコーナーを見てたら
欲しくなって追加でご購入。
意志薄弱な私・・・・

ドライフルーツってけっこうお高めなんですよね。
せっかく作るんだからおいしく漬け込むぞ～。

今夜は１人で暇なので、これからネットで作り方をちょっと研究してやってみようと思います。
また後でレポートいたします