アサリのスープスパゲティ

久しぶりの更新です。

最近懲りずにまたダイエットを始めました。
ビリーズブートキャンプ以来かな。
あれは確かに痩せるけど身体が鍛えられるけど・・・
ヘタれな私には続かなーい。

というわけで今回はレコーディングダイエット。
食べたものを記録するというあれです。
今のところ２週間続いてます。
二週間で－１．３ｋｇ。ゆるやかだけど減ってます。
あとは天気が良い夜は自転車で近所を走ってます。（１０ｋｍ弱）
できれば土日入れて、週２～３回は自転車に乗ることを
目標にしています。それがなかなか難しいんだけど。

ホワイトデーがあったのでオットや親兄弟から貰ったお菓子が
大量に家にあったのですが、それは出来るだけ朝に食べるようにしてました。
その在庫も出払ったので、気合を入れなおします。

そんなこんなで最近は低カロリーな食事を心がけてます。
でも美味しいものは食べたい！
ので油減らしたりして、こまごました工夫をしています。
（だから注意がそっちに向いて、作り終わったときは写真撮る気力なし）

やはり魚介類はお肉に比べてカロリーが低めですよね。
だから最近食卓にあがる回数がぐんと増えました。

旬のあさりを使ったスープスパゲティを作りました。
この時期のあさりは身がふっくら大きくって、すごく美味しい♡
だしが沢山出るのでスープまで飲み干したいですね。

スパゲティには一工夫。
乾麺７０ｇ（ふつう１００ｇ）に対してえのきをどっちゃり入れてかさ増し。
見た目も味もそんなに気にならなくていい感じです。
食物繊維もたっぷりだよね♪