Junのきまぐれ食卓模様

オット・猫3匹・カメ1匹との生活日記。

レアチーズケーキ

2006-04-19 00:10:18 | デザート
最近お疲れ気味の会社の友人のために、レアチーズケーキを作りました。
明日会社に持って行って渡す予定です。

見た目がちょっと、のっぺり~とした感じなので
柚子マーマレード苺ジャムも添えることに。

キラキラ綺麗なジャム♪

味見してないので美味しいかどうか分らないですが
喜んでくれるといいなぁ・・・。

そういえばうちの部に新人さんが配属になって、昨日から頑張っています。
あまりの若さに眩しいです、私・・・
一番若い子で20歳。もう私とは10歳も離れてますね。歳の離れた弟って感じです。

この時期は組織変更なんかがあって、もう忙しくて。
私のデスクもしっちゃかめっちゃかで、日中は我ながらその汚さに呆れます
さすがに帰宅時には綺麗にしておきますが。

だけどもうひと踏ん張りで、ゴールデンウィーク。
それまでもう少し頑張ります!

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2 コメント

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朝から・・・ (とことこ)
2006-04-19 09:47:14
お腹グーグー言ってます!

売ってるものみたいに綺麗



全てがJunさんの手作りってところが、本当に魅力的です。柚子マーマレードは柚子もご実家のものなんでしょう?

柚子好きの私にはたまりません。食べたい・・

レアチーズケーキに絶対ピッタリですよ!!

せめて、スーパーで柚子ジャムでも探してきます・・。
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気付けば・・・。 (Jun)
2006-04-19 22:02:58
そうですね、気づけば全部手作りかも。

柚子マーマレードも残り少ないので

来年も頑張って作らないと!

レアチーズは材料を混ぜてくだけだし、オーブン使わなくていいので

楽チンなんです。

スーパーで柚子ジャムって最近沢山見かけません?

「柚子湯」とかって書いてあるの。

あれって韓国の名物なんですかねー。

さすが韓流ブーム!
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