寒い日に思うこと

私たちの周りには、薪ストーブ愛好者がたくさん。
暮らし方や趣向が似ている者同志なのでしょう。
夕方お立ち寄りいただいた住職さんも
今冬、念願の薪ストーブを手に入れ、
薪ストーブ談義になると、目を細めて嬉しそう。
「ペーパーログ」の話題にも興味津々。
先日の町内会の新年会でも活発な情報交換。
「薪割り機は便利」とか「流木は大丈夫か」とか・・・

ところが、新しい家になって初めて届いた
電気料金の明細を見て、目玉が飛び出そうに。
脱灯油宣言をし、薪ストーブで倹約しているのに・・・
冬の燃料費は厳寒の北海道・十勝では死活問題。
今までの薪ストーブは、贅沢品の一つだったかも。
しかし、昨今の灯油高騰のあおりを受けてからは、
見直されて大人気！生活必需品へと転身。

海外に燃料補給するより先に、
寒冷地のお年寄りにもっと配慮するべきでしょう。
凍死者が出てからでは(残念ながらすでに)遅いのに。

ペーパーログ

上の画像、何だと思いますか？
　ダーリンは何をしていると思いますか？

実は最近、北海道のローカルニュースで知った、
新聞紙が薪の代用品になる「ペーパーログ」です。
「ペーパーログメーカー」と言う専用機械で作るのですが、
只今品切れ。そこで、形状はかなり異なりますが、
塩ビ缶を組み合わせたオリジナルで試作してみました。

１週間乾燥させると出来上がり。
さて、どうなりますか？

夜の胎教

食事が済むごとにゴロン
最近、胃が上がってきてつっぱるんです。
ちょっと横になると落ち着きます。

夜は真っ暗にして、薪ストーブの炎を見ながらゴロン
これがとっても心地よい胎教になります。
私がリラックスするとベイビーも喜ぶようで、
活発に動くんですよ

薪ストーブの季節のご宿泊であれば、
客室のベッドより、ここで寝た方が
気持ちいいかもしれません

薪ストーブで焼き餅

今年のお正月のおせち料理は母二人のお手製と
皆様からの豪華な差し入れがたくさんあり、
私が作ったのはダッチオーブンで「黒豆」だけ。

１日は札幌の母が、２日は川崎の母がお雑煮係。
３日目は薪ストーブの上でお餅を焼いて食べました。
昔ながらのストーブで焼くお餅は、
風情があっていいですね。
つきたてとはまた違うおいしさ。

お昼にも薪ストーブピザを焼きました。
少食の甥っ子も食べる食べる！

ちろりと水コンロ

サンタさんからダーリンへ
２晩早いクリスマスプレゼントが届きました。
「ちろり」です。詳しくはダーリンが

そこで今晩は、一昨日店舗工房で求めたばかりの
新しくて古い（中古）大きめの水コンロで夕食。
薪の熾きを敷いて、あぶっているのはカレイとチカ、
焼きおにぎり、大根の薄切りにはふき味噌を塗って。
囲炉裏の換気扇も作動して
お酒もおいしそう

ＮＥＷ薪ストーブに点火

薪ストーブの試運転をすることに。
点火の大役は、私がさせてもらいました。
ダッチウエスト社のエンライト・ラージです。
前面の窓が大きく、炎のゆらめきが美しく
つい、いつまでも眺めてしまいます。
画像もゆらめいてしまいました

最初のお仕事は、職人さん方の一服の時間に飲む
缶コーヒーを温めることでした。　

薪焼き芋

寒くなると恋しい食べ物・・・と言えば、
鍋料理、熱燗、そして「焼き芋」です。
ダッチオーブンに小石を敷き詰めて作る「石焼き芋」を
初めて食べたときは大感激でした
１番美味しかったのは去年、ぱんぱんのキューピーくん
が育てたサツマイモで作った「石焼き芋」です。

さて今回は、「ダッチオーブン料理の師匠」と
勝手に呼ばせていただいている程、
毎週末アップされるおいしそうな画像に釘付けの
もう、これまでのブログにも何回も登場している
自然大好きFFマンさんの影響で、「薪焼き芋」に挑戦

作り方は簡単
水に濡らした新聞紙＋ホイルで芋を包み、
熾き火の上に乗せておくだけです。
師匠レシピ゜では灰取り皿に入れるのですが、
ゴロンとしたお芋で入らなかったので。

ちょうど焼き上がりにいらしていたお客さんや、
日曜日なのにお仕事にいらしていた建具屋さんの
ご夫婦に、おやつとしてお出しして、大好評
さつまいもの種類にもよりますが、
ほっくりした栗のような味わいでした。
食べ過ぎには注意ですが、繊維質豊富なので
妊婦にもなおやつです。

炉台

お客様と薪ストーブで焼いたピザを食べた後、建物見学
いつもは機材の音が鳴り響いていますが、
今日は大工さんもお休みで、しーんとしています。

薪ストーブの炉台が完成していました。
今のものより２まわり大きい薪ストーブが、
もうじきここにやってきます
ピザも、もう２まわり大きいサイズが焼けそうです。

勤労感謝の日

今日は勤労感謝の日で祝日なのですが、
大工さんは休まずお仕事。
タイル屋さんもお風呂場の仕上げ。
昨日から３日間の日程で、浄化槽の業者さんも。

風はありますが、お天気がよくなったので、
ダーリンも朝から外仕事。
大きな大きなそりを借りてきて、人間ばんば？
雪を利用して、薪の移動作業

　　　　　　　

建物横に確保した薪置き場へ積んでいきました。
こんなにたくさん、よくがんばってくれたなぁ

勤労に感謝して、みんなで豚汁を食べました。

ごくろうさま

「いくらあっても多すぎないもの、な～んだ？」

新築の自宅兼宿では、一切灯油を使わず、
主暖房は薪ストーブ、補助暖房は電気ヒーター
(オール電化ではなく、キッチンではガス使用)
おまけに、吹き抜け部の広い設計なので、
「ダッチウエスト製　エンライト・ラージ」を入れることに。
というわけで、答えは「薪」です。
今日は朝から十勝晴れ
ご近所の方に誘っていただいて、
伐採したカラマツの薪材をもらいに、
午前・午後と合わせて４往復軽トラを走らせました。

重い物が持てない私は手伝うことができず、
せっせと運んできてはおろすダーリンの姿を見て、
ひたすら「感謝」
夏前から集めて割った薪の引っ越しも考えると
くらくらしそうな量ですが、
弱音も吐かず、黙々と作業するダーリンの背中を、
生まれくる子どもにもしっかり見せたいと思います。

煙突掃除

憧れのログハウスに移り住んで２年半、
家主様のご厚意で使わせていただていた薪ストーブも
今年で３シーズン目。ところが・・・
最近、つなぎ目から煙がくすぶり出して使用中止
そこで1ヶ月前倒しで、煙突掃除をすることに。

初体験&素人なので助っ人にダッチウエストのKさんへ
半年ぶりに、ご家族お揃いで来てくださいました。

曲がっている接続部分にすすがたまっていて、
それをとるのに大変ご苦労されていたようです。
出てきたすすの量にもびっくり
おかげで、スッキリきれいになりました。
大変お世話になりました

もう使わないでこのままにしておきたいぐらいですが
あと1ヶ月、体の芯から温まらせてくださいね

今シーズン初

２階の小部屋で寝ている私たち
お布団の中はあたたかいのですが、
室内温度１５度を切り、顔だけスーッと冷気が
そこで、今シーズン初の薪ストーブを焚くことに。

久しぶりの薪の燃えるにおい、炎にうっとり

山でチェーンソー

今朝は午前中から山へ薪拾い
カラマツは勢いよく燃えてあたたかい
シラカバは皮をたきつけにするほど燃えやすい
ナラは長時間の熾き向き
ほかにも木の種類によって特徴があり、
切れ味も堅さやねばりがちがうそうです。

今回は山にチェーンソーを持ち込んで
太くて重いカラマツや長いシラカバを
その場で適当な大きさ（長さ）にカット
暑さとダニと戦いながら本日も薪の確保
チェーンソーの扱いも板についてきましたよ

宝の山（薪の確保）

今日はダーリンの元いた小学校の運動会
応援の合間にみなさんに声をかけていただき
ありがとうございます
ブログの反響があったり、新たにブログカードを
配ったり、しっかり営業活動もしてきました。
もちろん子どもたちからパワー充電

ちょうどお昼休み
知人から薪情報が入り、さっそく軽トラで参上
助かります。ありがとうございました
その場所に植林をするため、
伐採した切り株を持っていってもよいとのこと。
実は自分たちで山にとりにいくのは初めて。
上の写真はただの伐採跡に見えると思いますが、
私たちには宝の山に見えます。

薪積みパズル

釣り三昧の後は・・・
「ありときりぎりす」のありさんへ変身
冬場に使う薪の準備

斧やチェーンソーは宿主におまかせし、
私は切った薪を並べる作業をお手伝い

今日は三列目
曲がり木や雑木はカットしても
同じ太さ、形にはならず。
これをくずれないように積んでいく作業は、
テトリスより（ちょっと古い？ゲームしないので）
おもしろいかもパズル感覚で積んでいます。

でも、よく見ると・・・性格でしょうかねぇ