久しぶりの訪麺。
本日は、いつもの平打ち中華麺ではなく、
初のチャレンジ。
和そば肉乗せ大盛り(800円ちょい?)![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/87/40b195f55f088d0b969e078ab61ec185.jpg)
固めの太麺を、汁につけて豪快にすすれば、
いつものように、麺を喰らう快感が。
んが!
このつけ汁が問題!
濃厚な、ラー油たっぷりのつけ汁。
平打ち中華麺には相性抜群。
んが!
和そばをこれにつけさせるのは、いかがなものか。
力のある和そばに、濃厚なつけ汁、
おまけに濃い味付けの肉。
いかにも、「しつこい」。
やっぱりココは、あっさり醤油ベースのカツオ出汁でいって欲しいところ。
いまだに「ジャージャー麺」には大盛りの設定がないし・・・。
求む、至急改善!
☆☆☆
本日は、いつもの平打ち中華麺ではなく、
初のチャレンジ。
和そば肉乗せ大盛り(800円ちょい?)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/87/40b195f55f088d0b969e078ab61ec185.jpg)
固めの太麺を、汁につけて豪快にすすれば、
いつものように、麺を喰らう快感が。
んが!
このつけ汁が問題!
濃厚な、ラー油たっぷりのつけ汁。
平打ち中華麺には相性抜群。
んが!
和そばをこれにつけさせるのは、いかがなものか。
力のある和そばに、濃厚なつけ汁、
おまけに濃い味付けの肉。
いかにも、「しつこい」。
やっぱりココは、あっさり醤油ベースのカツオ出汁でいって欲しいところ。
いまだに「ジャージャー麺」には大盛りの設定がないし・・・。
求む、至急改善!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_7.gif)