バルサミコガストリックをRe.アレンジ

前回の（といってもかなり前だが・・・）バルサミコガストリックをその後、応用をした！！

【プリンに・・・】

バルサミコガストリックが冷蔵庫で固まる事を知ったので

（容器が溶けない適度な温度で）プリンにかけ

冷やし

ブリュレみたいに・・・（確かならなかった、もう少しネバネバしていた様な・・・？多少なったが・・・）

味は・・・

フツーの方がいいな・・・

【アイスに】

バルサミコガストリックを作りつつ、

少し水で薄め

軽くレンチンし、

冷ましながらホイップし

泡立ったらバルサミコガストリックを入れ、

冷凍して（途中何度かかき回し）

バルサミコガストリックのアイスに。

やっぱフツーの方が良いかな。

上手な人が作れば違うんだろうけど・・・
　フツーがいいのよ、やっぱ！！、最後の最後は！！