クロメーン♪

この季節、市内のほとんどのスーパーでみかける「クロメ」
津久見・佐賀関の水域で獲れる、ワカメというか、コンプというか、
まぁ、間違いなく海藻の仲間ですよ。


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　▲包丁でこまかーく刻んで♪

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　▲ネバネバが出るまで刻んで♪♪

白ゴマと醤油とかぽす(またはポン酢)を加えれば完成
あつあつごはんにかけて食べたら、まぁ～おいし～。
独特の苦味がたまらん。　春の味です。
最近は、毎日のようにクロメのねばねば味噌汁です。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　▲クロメ入りお好み焼き

クロメたこ焼きというものが佐賀関の道の駅(・・・だったかな～)にあります。
だからこれも美味しいハズ！　とお好み焼きに入れてみると・・・ああおいし～
おすすめです