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新人農家

2007年3月農業大学校を卒業。
いよいよ農業を始めます。
農業のこと、食のこと、趣味のこと等々、発信していきます。

車修理終わる

2025-01-14 06:14:35 | 農業のいろいろ
昨日、無事に車の修理が終わりました。
スターターの部品交換で終わったようで、一安心です。

作業は生協向けのカーボロネロの収穫や知人向けの野菜の収穫がメイン。

カーボロネロは今日残りを収穫して、納品して終わります。

確定申告の作業も、日曜日から少しずつ始めました。経費の伝票を1/3ほど入力。今後も少しずつ進めていきたいと思います。

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キャベツ次の品種に変わる

2025-01-12 06:13:09 | 農業のいろいろ
昨日はmikoさんに手伝って貰って、カーボロネロを大量に収穫、生協向けに出荷しました。
この一週間で700袋ほど納品予定。
もうひと頑張りです。



キャベツは4品種目に変わりました。
この品種の出来はイマイチ。今年初めて作りましたが、大きいと思って収穫しても重量がイマイチ乗っていません。
それでも良いのを選びながら収穫していきたいと思います。

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トラクター耕うん

2025-01-11 06:32:22 | 農業のいろいろ
昨日は今年初のトラクターで耕うん。



先日ハンマーナイフモアで片付けた部分を耕うんしました。

来月後半には春野菜の定植が始まりますので、その準備となります。

日本各地は荒れた天候ですが、関東平野部は天気にも恵まれてありがたいことです。


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大根 大きくなりすぎる

2025-01-10 06:12:41 | 農業のいろいろ


大根が大きくなりすぎて、収穫が大変です。
重くて長く、一苦労。
それでも、量販店では高値が付いているので頑張って収穫していこうと思います。



ブロッコリーは寒さで成育が遅くなっています。日数をおいて収穫しています。
こちらも量販店では高値が続いています。
レストランや朝市に予定を合わせながら収穫していこうと思います。

作業は畑周りの木を切ったり、草退治をしています。作業中は汗だくに。

そろそろ夏野菜の撤去もしなければなりません。

なんだかんだ忙しい日々です。

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田舎っぺうどん

2025-01-07 07:21:52 | 料理
昨日は代車を取りにお世話になっている三沢モーターへ。

帰りにランチ。



元祖田舎っぺうどんへ。

久しぶりの訪問でしたが、綺麗になっていました。



肉ネギうどんを頂きました。

腰があって美味しかったです。

畑に戻って夕方から雨予報だったので追肥。

少し収穫して帰宅しました。
予報通り夕方から雨。
本当に久しぶりでした。
野菜たちも喜んでいると思います。


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車故障

2025-01-06 08:05:33 | 農業のいろいろ
昨日は朝の出荷に行こうとしたら車が動きませんでした。
年末から調子がイマイチで、お正月休みが終わったら入院する予定でしたが、あと2日持ちませんでした。

保険に付いてるロードサービスを利用してレッカー移動。

新年早々いろいろあります。

朝にはイナホテラス経由でレストランに納品予定の赤カブを自転車で持っていきました。片道1時間、往復2時間のチャリ。良い運動になりました。

そして駐車場の前の知人が亡くなりました。デコカーに乗っていたお兄さん。
いつも会うと挨拶や話しをしていました。
時々轟音で車を走らせます。仕事先も近くて、よく帰り道に抜かされていました。
そんな彼がおそらく3日早朝に亡くなったとのこと。昨日は友人たちが沢山来られて片付けをしていました。
本当に残念です。まだ39才とのこと。
お悔やみ申し上げます。
寂しくなります。



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菜の花収穫

2025-01-05 07:37:04 | 農業のいろいろ
昨日は仕事始めでした。

ハウスの草取りをした後は収穫。



新春なので、菜の花を初収穫。
花が咲き始め、ちょうど良い感じでした。

天気予報では明日は久しぶりの雨予報。
果たして降ってくれるか?
一雨欲しいです。

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新年会 ホームパーティー

2025-01-04 06:42:08 | 料理
昨日は毎年恒例、mikoさんの友人が遊びに来てくれました。

12時スタート。
料理も沢山作りました。



キャロットラペ。



葉っぱサラダ。



ビーツとリンゴのサラダ。



ローストポーク。



じゃがいものガレット。



レンズ豆と挽割り小麦のスープ(花嫁のスープ)。



サーモンのトスカーナ風。



きのこのマリネ。



ローストビーフ。



バラのリンゴタルト。

その他にサバ缶リエット、サーモンパテも作りました。

〆にはカーボロチップ。

飲んだワインは



ロゼスパークリング、YOSHIKIのロゼ、白、赤2本。

5人で5本でした。

女子会の話しは尽きません。
12時スタートで22時まで。
10時間の新年会でした。

また、来年来てくださいね。





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迎春

2025-01-03 07:04:44 | 農業のいろいろ
明けまでおめでとうございます。

今年は三ヶ日お休みしています。
年末からの体調不良がまだ残っている感じ。

それでも例年通り、大晦日は妻の実家、元日は僕の実家へ。



母を連れて初詣にも行ってきました。

今年はまずは健康に気をつけていかなければなりませんね。昨年は2回も救急車のお世話になりましたから。

無理のないように作業を調整していこうと思います。

さて、今日はmikoさんの友人が遊びに来るので、料理を作ります。
今日が終われば、ホッと一安心です。 



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