中華三昧

昨日は中華料理デー。



中華風サラダ。
ただのレタスとワカメのサラダ。
ドレッシングに醤油とごま油と使いました。それとごまを大量に振り掛けてね。
何となく中華風です。



定番の餃子。これはスーパーで買ってきて焼いただけです。
皮がモチモチしてて美味しかったです。



メインはマーボ茄子。
辛くて美味しかったです。

さらにスープも


豆腐とネギの甘酸っぱいスープ。
mikoちゃん製です。

あわせたお酒は


やまやで買った安紹興酒。
お味は・・・。

でも全体的には中華風で、美味しかった夕食となりました。