カーボロネロ

カーボロネロが収穫出来そうです。

パーチェには納品始めました。

和名は黒キャベツ。

ほろ苦さが素敵。

ソースに使ったり、素揚げして塩ふって食べると最高です。

栄養価が高いので、スムージーに入れても良いですね。