生春巻き チャレンジ再び そして再々チャレンジ

1回目より巻き方は少し上手くなったけど
いまいち綺麗じゃない・・・。


でも　味は　いいので　完食(笑）


チリソースもライスペーパーも
近所の業務用スーパーで　安く手に入ることを知ったので

いろんな野菜と

今回はアボカドも入れてみました。

安かったイワシを塩焼きにして
和食＆ベトナム料理のコラボレーションで(笑）

生春巻きは野菜がたくさん食べれる
暑い時期にぴったりのメニューです。

2017-7-11

アボカド🥑大好き💕
またまた アボカドを挟んでみました。
(アボカド🥑は🦐海老と相性がいいんです😙❤️)



エアロと一緒で （笑）
生春巻きも 練習するごとに
上手く巻けるようになるものですね
🤗❤️🤗

初めての時より 随分 ましになりました
。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶(自己満😙)

アボカドって ハズレもあるんだけど
今日のは緑も綺麗で 柔らか過ぎず 硬くなく
丁度いい感じでした❤️



朝採れのきゅうりも 入れました🥒
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

2017-7-14

ひよこ豆で フムスを作りました(^^♪おいし～～

ひよこ豆で フムスを作り
食パンに切れ目を入れて 軽く炙り
頂いた ハムと野菜を挟んでサンドイッチにしました。




フムスはワインにも ビールにも
コーヒーにもよく合う タンパク質豊富な 美味しいディップです❤️

今日は マヨネーズの代わりに
山のようにパンに塗りたくり🍞（笑）
モリモリのサンドイッチに仕上げてみました🤗

栄養価の高いひよこ豆をつかったフムスサンドイッチ：How to Make Hummus Sandwich | EAT MORE VEGETABLES


2017-7-12



フムスがあると
パンや野菜を沢山調達しちゃいます。
夏は生野菜入りのサラダやサンドイッチを沢山食べたくなりますね。

そして 調達したバゲットで
残りもののチーズやハムも挟んで❣️



またまた　サンドイッチを作りました。

2017-7-13

「星乃珈琲店」

父を病院に連れて行った帰りに
星乃珈琲店へ☕️

診察予約時間が 15:00だったのに
待つこと100分 診察5分 😅😅

会計済ませて病院を出たのは17時過ぎ…。


待ちくたびれ果てた私の 元気注入方法は

噂のスフレを食べる事。

父も 甘い物を食べたいというので
病院帰りに寄りました。



星乃珈琲❣️

お友達のYさんに教えて頂き
チェックしていましたよん❤️🤗
(Yさん サンキューです😙)


ふわふわで温かくて 凄く美味しかったです❤️

父はバナナスフレを🍌食べてました。

コーヒー☕️は ブレンドをオーダー。

さすが コーヒー屋さんの味。

満足でした♪

ここのスフレは なかなかのお味です
╰(*´︶`*)╯♡

ダックワーズやレーズンサンドも
あります〜

星野珈琲店ＨＰはこちら
http://www.hoshinocoffee.com/

2017-7-13

車の18ヶ月点検

車の18ヶ月点検に。

ショップは 夏バージョン🍹

いろんなサイダーがあったけど
私は頑なにホットコーヒーを
オーダー（笑）


お昼ごはんは コンビニのおにぎり🍙


綺麗な熱帯魚🐠🐠の泳ぎに癒された
金曜日の午後のひととき。

2017-7-14

かっぱ巻きと お新香巻き

買い物に行き
お新香ときゅうり 板海苔を調達し
すし飯を炊いて
巻き簾で かっぱ巻きと お新香巻きを
巻いて食べさせてくれたのは
我が家の旦那さん。


一品たすかりました〜🤗


私は 切っただけ〜😋😋😋


おかずは 昨日と同じく ハンバーグ
（笑）


私は紛れもなく おうちゃく主婦ですな😅😅😅


ゆるして〜〜〜(๑˃̵ᴗ˂̵)(*･ω･)ﾉ

2017-7-10

2017年健康診断

今日は健康診断&がん検診日。

私はこの中で 婦人科検診が 苦手。

採血も あまり好きじゃない(＞人＜;)

だけど がんばりました
（笑）

子どもみたいですね🤗

あまり病院が好きじゃないから
つい 足が遠のきます 😅

2017-7-13

ひよこ豆でフムスを作ろうと思ったら胡麻ペーストが無かったのでサラダに・・・

久しぶりに フムスが食べたくなり
ひよこ豆を浸し 圧力鍋で サッと煮たものの

ゴマペーストが無い (>_<)(>_<)


って事で 急遽 豆サラダにメニュー変更❣️


茹でた豆を フードカッターで潰し
マヨネーズと塩胡椒 で 和えました。
ポテトサラダよりローカロリーで

タンパク質豊富な 美味しい一品です
♪( ´θ｀)ノ



ハンバーグに 添えての夕飯です♪

ひよこ豆は この辺りのスーパーには
ありませんが ネットで 簡単に買えますし
一袋200gで160円ほど💕

リーズナブルですね(#^.^#)

たべもんちから　ひよこ豆のページはこちら

2017-7-9

阿藻珍味「鰆の出世めし」

福山 の 阿藻珍味
といえば チーいか 尾道ラーメン
練り製品 などなど 美味しいものがたーっくさんありますが…


「鰆の出世めし」
簡単なのに でぇ〜れ〜うまいです。
（笑）😆

福山にお越しの際は 阿藻珍味で
いろいろ探してみて下さいね。


このお店は 割と ハズレがありません。
なんでも美味しい💕❤️

2017-7-9

今日のおやつは 抹茶味のクッキー

岡山遠征の
今日のおやつは 抹茶味のクッキー🍪

こういうのが 大好きです
（笑）😆

鉄分入りで カフェインと同時摂取は避けたい所ですが
気にせずに（笑）

珈琲と一緒に注入すると

空いた小腹が喜びます😆（笑）

抹茶味のカロリーメイトもどき デス

٩(^‿^)۶


2017-7-8

7/7 七夕の夜の Ｃarp9回裏 2アウトからの 大逆転劇

七夕の夜の この日のカープは神ってました❣️
すごすぎる‼️

9回裏を守りきれば 奇跡の勝利だ♪

勝て勝てカープ╰(*´︶`*)╯♡


...って応援しました・・・



しっかり　9回裏を守り切ったカープの勝利❣️❣️❣️



すごい逆転劇でした🏆
(*☻-☻*)(*☻-☻*)(*☻-☻*)

2017-7-7

「生春巻き」

「生春巻き」

数年前 友人の家に招かれ
手料理を ご馳走になりました。

その時 彼女が とても上手に生春巻きを作ってくれました。


見ていただけの私は 簡単に見えました。

ところが やってみると まあ〜
難しい！ (~_~;) 😅


あまりにも 下手クソで
ズームではお見せ出来ませんわ💦💦


欲張りな私は 具を載せすぎるんだなあ
これが （笑）

破れる はみ出る 😆😆😆
とほほほほ…😅😅😅

終い頃には やっと 少しまともなのも
ちらほら（笑）😆

上手に作れるかた
コツがあれば教えてね
🙏🙏🙏

ソースは スイートチリソース❣️
╰(*´︶`*)╯♡



美味しかったです❣️

家族には 意外にも好評で
野菜が沢山とれていいと言いながら 完食‼️
感謝です ヽ(；▽；)ノ


2017-7-7

母の月命日 7月

母が亡くなり 来月で
丸8年。

早いものです。

娘は結婚し
息子たちは就職しました。

お母さんの孫たちは
皆　立派に成人し　命はつながっていますよ。

2017-7-6

梅雨の大雨でまたもや岡山行き キャンセル ＆ 柿の葉寿司

我が家の 人気メニューは
これ柿の葉寿司♪
╰(*´︶`*)╯♡
今晩指定で 発注し 今朝は 岡山へ
エアロのレッスンに行こうと 思っていましたが 目の前が見えないほどの豪雨
😅😅😅 に見舞われて 笠岡あたりで
Ｕターン （笑）

岡山で 参加予定のエアロレッスンには
参加出来ませんでしたが （ ｉ _ ｉ ）

美味しい 柿の葉寿司は
ちゃんと届けていただけたので
食べました（笑）

今朝の福山は 集中豪雨‼️
東手城ジョイフィットの裏の
手城川は 氾濫したと ニュースは報道してましたが
レッスンは 予定通り あったようです❣️

こんなに 一度に雨が降るなんて…
やっぱり 温暖化で 雨雲が 異常発生しているからなのかなあ…(･･;)

それにしても
柿の葉寿司 美味しかった（笑）😆

ネットで 簡単に注文できるのも
嬉しいですね
╰(*´︶`*)╯♡

東鮓 奈良市

石川県 加賀の 「カニ🦀甲羅しんじょ」

Ⅿちゃんから
親戚まわりで 石川県に行ったからと

加賀の 「カニ🦀甲羅しんじょ」
が 届きました。

「海老🦐しんじょ 」は 食べた事がありますが
蟹🦀のしんじょは 初めてです。


（後から知ったのですが
この「甲羅しんじょ」は　殻付きのまま切るのだそうです。）

練り製品は おかずにも 酒の肴にもなり
重宝しますね。

しかも すぐ食べられるので 火を使わずに済みます。

暑い夏には 助かりますね❤️

また　素敵な旅だよりも　とどきました💛



幸せな二人を　嬉しく思っております。

Ⅿちゃん　優しい心遣いを
ありがとう。

2017-7-3

我が家の畑事情 ミニトマト＆きゅうり

昨年 虫刺されに往生した私は
今年畑には入らずじまい…
(^^;;😅(^^;;😅

夫が 少しだけ 野菜を植えてくれました。



先日の大雨で 苗は しっかり根付き
気温の上昇にならんで スクスク育ち

可愛い胡瓜とミニトマトができました。

2017-7-3