小さな幸せみいつけた

前向きな金太郎あめのような生き方を目指しております(^^♪

今日の晩御飯は 野菜たっぷり焼きそば

2019年09月12日 | 料理

8月の終わりにずいぶん秋らしく 涼しくなったと思っていたのに
9月になって 猛暑ぶり返し・・・。
身体がだる~~~く 感じますね。

こんな時は 栄養 睡眠 運動を バランスよく行いたいですね。

今朝は茄子が4本とれました。

 

<今晩のメニュー>
薄味 豚肉と野菜たっぷりの 塩 焼きそば
( キャベツ もやし ピーマン しめじ 玉ねぎ )
焼きなす 鰹節
きんぴらごぼう(人参 蒟蒻 しめじ)
アボカドサラダ(トマト ひよこ豆 カマンベールチーズ さつまいも)
グレープフルーツヨーグルト ミント


朝採れた茄子は 焼き茄子に。
ピーマンは 焼きそばへ。
オクラは持ち越し。
ミニトマトは 私のお腹の中へ(笑)


2017-9-7