大雪山・春の自然学校 １日目 その３

３月２６日（土）　１日目　

『ウェルカムパーティ』

初日の夕食はみんなの出会いとキャンプの始まりを記念して、ウェルカムパーティ。少しだけ豪華な食事が並びました。メニューは、
・ご飯　
・茹で鶏肉のネギ漬け　
・鮭入り牛乳スープ　
・大根もち（子どもも一緒に作りました）
・マカロニと油揚げのサラダ
・漬け物　
・杏仁豆腐
今回の自然学校の食事のテーマは「飯」です。
子どもにはご飯（米）をしっかりと食べさせることが大事だと思います。
３泊４日の食事も、ご飯食を中心にしました。
東川は、米どころ。しっかりご飯を食べてもりもり遊びましょう！！