上海厨房天童店のチャーハン&餃子

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この日は、ちょっと遅い時間に天童入りです。いつもは飲める事が条件の、天童外食ですが、飲み会が続いたので自粛です。飲めるお店ですが、歩いてホテルには帰れない上海厨房天童店にお伺いしました。

しかし凄いメニューです。ある程度決めておかないと、本当に迷います。飲めるなら、回鍋肉や青椒肉絲なんかも食べたかったのですが、シンプルにチャーハンと餃子です。

 

 

 

 

 

私の晩飯にしては物足りない感じもしますが、遅い時間でもあったので大丈夫。

炒飯はシットリ系です。私はハラハラ系も好きですが、どちらかと言えばシットリの方が好きです。味付けは塩、胡椒、鶏ガラでやや薄口です。

餃子はしっかり肉汁を閉じ込めてあります。一口噛めば、ジュワァッと汁が溢れてきます。こちらも味付けは控えめです。

実は餃子の味付けは、控えめな方が良いです。ラー油＆醤油＆お酢に付けるのが好きです。

カウンター18番さんと言われましたが、テーブル周辺には番号がついていません。帰りにイスに貼ってあるのに気づきました。楽天イーグルス18番は田中将大。今期は本当に期待しています。自信も覚悟をもって挑むと思いますが、昨年と一昨年の不安定な投球は、もう見たくはありません。今年の則本と田中には、特別な気持ちで応援します。

　　濃い味の中華も食べたいですが、飲みたくなるのは必然。ホテルの近くにあったらいいのに。

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