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年末に帰省してきた長男の希望で、この日はファーストポイントさんでディナーです。我が家には、無くてはならない飲食店の3本指に入ります。
いつもの様に生ビールからのスタートです。
長男が帰ってくると、更にみっちゃんの肝臓は絶好調です。この日もひたすら生ビールを飲み続けていました。
↓まずは真鯛のカルパッチョからです。冬の真鯛は脂がのって美味いと言われますが、脂はわかりませんが、鯛の旨味は感じるのに、生臭さがありません。カルパッチョのソースもシンプルで、真鯛の美味さを引き出しています。
↓いつものと言っても、過言ではないガレットです。2皿オーダーで、娘には1皿与えます(笑)。
↓カツレツも2皿オーダーです。酸味のあるソースも好きだし、カツの食感も絶妙で大好きです。それでも他店ではあまりカツレツを食しません。とにかくファーストポイントさんのカツレツが大好きなのです。
↓いつもの様に赤ワインをいただきました。このポーズもいつもの通り(笑)。
↓とっても濃厚なビーフシチューです。
↓シチューはオンザガーリックバケット。でもこのバケットだけでも、十分美味しいんですが。
↓ステーキピラフです。ステーキはとってもジューシーで美味しいんですが、バターライスもうまい。
↓チーズトマトと粗挽きウインナーのパスタです。
↓海老のアヒージョはやはりオンザバケット。
本当に満足度の高い洋食屋さんです。手の込んだ料理ですので、入店客数は限られています。予約をした方が良いです。
余談ですが、レストランジローさんが廃業してしまいました。閉店発表から大行列で、夜の営業はできない様でしたので、行く事ができないまま閉店してしまいました。冷凍技術の進化で、簡単にチンして提供する洋食が増えていますが、ファーストポイントさんとジローさんの手間暇をかけた料理は、本当に特別です。ファーストポイントさんには長く続けてほしいです。ジローのお父さんとお母さんもお疲れ様でした。
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