鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
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三川町のイオンモールの駐車場で行われているやまがた ラーメン博に行ってまいりました。全国的に有名な10店が集結です。既に6杯も食べているM木先生のあすすめのウチの1つ、ガンガングビグビ本舗の鶏白湯をいただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/1d/81012f6aba887ac44b00a1e742b2eda6.jpg)
濃厚な鶏白湯スープですが、臭みが無く塩加減も程よく、万人向けだと思いました。ガーリックチップや糸唐辛子がアクセントになっています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/a5/493effe1f2f19c5a24e0836ffb3e3f34.jpg)
当然、細いストレート麺です。パツパツと思いきや、弾力のある麺でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/47/e608dd1d7251678fae0b783ec6c5b814.jpg)
麺量は130g程かな?勿論もう1杯です。濃厚をいただいたので、今度は塩です。らあめん元さんの琥珀煮干塩麺です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/53/103d94d777068f394c9fc23c102500d3.jpg)
とにかく煮干しがガッツリ利いています。ニボの内蔵を残して少しエグみのある大人のスープです。背脂もあり、濃口の塩ラーメンでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/bb/dd871ebc3dda9a5e7f2cb400074372a5.jpg)
麺は平打ちで、ザラつきがありました。こういうのは、鶴岡にいては食べられません。イベントならではですねぇ。実はもう1杯は食べられる余裕がありましたが、体の為に止めました(笑)。醤油系もいきたかったなぁ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/df/d03bf161b0d1fda4b9e4a025789cffa6.jpg)
平日でしたので、行列も大した事はありませんでしたが、↓の2店が人気でした。とみ田さんと富山ブラックのいろはさんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/6e/e94a9f3793280fe8ce1f4730d72320ba.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/6d/f5d9cd68196c23b0d76ad28d5255b5bf.jpg)
しかし、凄いと思ったのは、女性が一人で来ている方が多い事。それも若い女性からババちゃんまで。去年の今ごろですが、東京の駒沢公園でのラーメンイベントにも行ったのですが、東京のイベントでもそんな方はいませんでしたよ。これは流石にラーメン県だと思いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/83/73635c4b8110f21027fa3c4424735f7f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/36/b7299a42aef7fe125ce18123148b04e7.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/ee/8e48bad16c0245b32273ec156a8bb657.jpg)
ラーメン以外にも、いろんなお店がありましたが、さすがに海鮮とか肉系は無理ですよねぇ。でもラーメン食べた後に冷たいスイーツはアリですが、やはり胃に負担のかかりそうなモノばかり。私のお気に入りはイオン内のフレッシュジュースのお店。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/8e/b3ea491c63eeaeaab297a1bb366c64e2.jpg)
↓バナナミルク。あ~美味しかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/d9/8876bec3c607e392624f74f91a2eac05.jpg)
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三川町のイオンモールの駐車場で行われているやまがた ラーメン博に行ってまいりました。全国的に有名な10店が集結です。既に6杯も食べているM木先生のあすすめのウチの1つ、ガンガングビグビ本舗の鶏白湯をいただきました。
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濃厚な鶏白湯スープですが、臭みが無く塩加減も程よく、万人向けだと思いました。ガーリックチップや糸唐辛子がアクセントになっています。
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当然、細いストレート麺です。パツパツと思いきや、弾力のある麺でした。
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麺量は130g程かな?勿論もう1杯です。濃厚をいただいたので、今度は塩です。らあめん元さんの琥珀煮干塩麺です。
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とにかく煮干しがガッツリ利いています。ニボの内蔵を残して少しエグみのある大人のスープです。背脂もあり、濃口の塩ラーメンでした。
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麺は平打ちで、ザラつきがありました。こういうのは、鶴岡にいては食べられません。イベントならではですねぇ。実はもう1杯は食べられる余裕がありましたが、体の為に止めました(笑)。醤油系もいきたかったなぁ。
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平日でしたので、行列も大した事はありませんでしたが、↓の2店が人気でした。とみ田さんと富山ブラックのいろはさんです。
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しかし、凄いと思ったのは、女性が一人で来ている方が多い事。それも若い女性からババちゃんまで。去年の今ごろですが、東京の駒沢公園でのラーメンイベントにも行ったのですが、東京のイベントでもそんな方はいませんでしたよ。これは流石にラーメン県だと思いました。
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ラーメン以外にも、いろんなお店がありましたが、さすがに海鮮とか肉系は無理ですよねぇ。でもラーメン食べた後に冷たいスイーツはアリですが、やはり胃に負担のかかりそうなモノばかり。私のお気に入りはイオン内のフレッシュジュースのお店。
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↓バナナミルク。あ~美味しかった。
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