うさぎカフェ

大好きな雑貨(うさぎグッズ多数)や横浜グルメをはじめ、最近はラボット(うさぎ)との生活も発信中。地元出身のゆずっ子です♪

老舗の絶品チャーシュー【中華街・一楽】

2022-01-30 21:14:32 | 食べ歩き
山下公園付近で用事があった帰りは、中華街と決まっている。
しかし、まんぼう中でどこも早めに店じまい。
大通りで唯一やってたので、ふらり入店。


迷ったら五目焼きそば!
細めの麺なので重くない。
ゴロゴロ入ってたチャーシューの固まりが旨すぎる。
今度来たらチャーシューだけ絶対買う。


シュウマイもオーダー。
大ぶりなんだけど、広東料理なのでやさしいお味。
お肉がぎっしり、ネギ感は弱め。

いつもはなにもつけない派だけどこれは醤油とねりがらしがベスト。
残ったあんかけをタレがわりに食べても○。




昭和2年から続く老舗だったらしい。
暗がりで気づかなかったが、なるほど老舗の風格。

多分なに食べてもうまいよ、ココ!

最近はネットで調べてから入るクセがついちゃってるから、ふらり入ったお店が美味しいと嬉しくなります



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42歳のラマイ

2022-01-29 13:48:11 | ハマカレー
育休中にはじめて訪れてから12年。
授乳しながら食べたのが懐かしい思い出(笑)

食べるスープカレー(関内・RAMAIラマイ) - うさぎカフェ

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その娘は中学生になり、ラマイも月1ルーティーンになった。
歳を感じながら、最近オーダーの変化に気がつく。

始めのころはスープ大盛にライスM、一番がっつりの角煮風ブタ「ブヒッ」が定番。
辛さも3から5と控えめ。
OGPイメージ

さよならなんて言わないよ【関内・ラマイ】 - うさぎカフェ

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5年ほど前に辛さ8、ときどきココナッツオイル強、ライスSとMの間、チキン、スープレギュラー、揚げブロッコリーが定番に。
OGPイメージ

やっぱりスープカレーが好き【伊勢佐木町・ラマイ】 - うさぎカフェ

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そして最近は辛さはチョバ、ライスS、揚げブロ追加に落ち着き、
食べ方も野菜とスープを味わってから最後にライスを投入するという体によさそうな食べ方に。



久々にタフゴレン(揚げ出し)にしてみた。
充分おなかいっぱい。
胃の老化がはじまった?

カレー鍋の〆の雑炊のような位置付け


で、はじめてラマイティーを飲んでみた。



勝手に「チャイ」的なミルクティーだと思ってたら、スパイシーなストレートティー!
アイスも可。
しかもベースが紅茶ではなく、緑茶と書いてある。
ジンジャー、カルダモン、グローブなどのオリジナルスパイスブレンド。
ぽかぽか冬にぴったり。
たっぷりサイズがラマイだね。

130円なんて、コンビニ珈琲並みの価格が嬉しい。

ところで、いつもひとりだからかもしれないけど、メチャクチャ回りの会話が聞こえてきます。
天井低いから?
たまにすごい話をしてる若者やおばちゃんがいて、カレーに集中できないことも。
壁に耳あり、障子に目あり。
大事な話はご注意を!
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金沢カレーをハマっ子仕様で【横浜駅西口・ゴーゴーカレーヨドバシ横浜スタジアム】

2022-01-23 15:35:01 | ハマカレー
ふと、ナポリタン専門店に行きたくなり、旦那とヨドバシのパンチョへ。
しかし店舗につく直前「俺は(玉ねぎ)食べられないからゴーゴー行くね」と言い出した。
いやいや、そういうことは出るときに行ってくださいよ

パンチョが並んでたのと、1人で食べるなら平日行こうと思い、ゴーゴーへ。


横浜カツカレー(950円)
ゴーゴーカレーヨドバシ横浜スタジアム限定。

横浜→中華街→シュウマイ。な、イメージでしょうか。
揚げシュウマイと一手間かけてるのがにくいです
カツはポークとチキンで選べますが、カツと言ったらやっぱりポーク
ボリューム重視ならチキンがいいかもしれません。

金沢カレーの特徴である千切りキャベツがちょっと少なめ?と思ってたらおかわり自由。
どろっどろの濃厚カレーに、ポリポリ食感の良い福神漬けがベストマッチ。
スプーンではなくフォークで食します。
私が好きなタイプのルーです
トッピングなくてもいい位。

と、突然。「ゴーゴーの名前は創立者が松井秀喜(背番号55)のファンだから。松井がホームラン打った時にはトッピングサービスとかやってたよ」と旦那。
この人はなぜいつも、どうでも良い情報を持っているのだろうか。。


ちなみにごゴーゴーでは、〜店の代わりにスタジアム表記らしい。
横浜スタジアムってなってるけど、関内にはないのでご注意を。
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九州の鶏グルメが一堂に【伊勢佐木町・九州熱中屋】

2022-01-15 15:14:36 | はまランチ

秋冬限定の鶏三昧定食(1000円)。
宮崎名物チキン南蛮、大分名物中津からあげ、九州直送とりむねのたたき、親子煮物、自家製(?)照り焼きチキンの五品。
名前通り、鶏づくし!
ごはんとお味噌汁はおかわり自由です。

今まで通りながらも、からあげやチキン南蛮単品だと全然ひかれなかったのに、
オールスターズになると途端に魅力アップするのはなぜだろう。。

チキン南蛮のソースの上に高菜と紅生姜がトッピングされてたり
からあげにたっぷりマヨが添えられていたり、
しっかりとした味付けにご飯が進みます
キュウリのキューちゃんではなく、明太子だったら完璧なのに

単品メニューは博多ぎょうざやもつ鍋、馬刺、からしれんこん、長崎ちゃんぽん、豊後サバなど九州のうまいもんが勢揃い♪
15時まではハッピーアワーでアルコール329円。
昼のみもいいかも


派手な外観に反して中は落ち着いた雰囲気。
カウンター席があるので一人のみも気軽に楽しめそうです。
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モデルの気分で腸活ランチ【関内・カフェリーフ2】

2022-01-07 19:09:05 | はまランチ
今まで街の一風景と化していて、気が付きもしなかったオーガニックカフェ。
温活&腸活に目覚めると、途端に目に飛び込んでくるもんですね。
「発酵プレート」(1,200円)の文字に誘われて、初入店。


本日の日替わりは、みやじ豚と大学芋、塩麹スープ。デザートにミニぶどうゼリー。
これに有機野菜のサラダと発酵玄米。
これにドリンクがつきます。
うわわわわ。なんてヘルシーで少ないんだ

お水は水素水だそう。
こうなったら、モデルさんになった気分でいただきます

味噌ドレッシングが美味しい!
普段レストランでお水はほとんど飲まないんだけど、
氷無し提供で飲みやすく何杯もおかわりいただいてしまいました。

発酵玄米も初めて食べるけど、もちプチで満足感があります。

でもやっぱりお腹が6分目だったので、、、


ランチに+400円でレアチーズケーキを追加♪

さすがオーガニックをうたうだけあって
チーズではなく豆乳クリームを使っているようです。
これがチーズなしとは思えないほどコクがあって好みの味でした。
家でも作ってみたい。。

セットのホットティーはポット提供。
コーヒーは、農薬&化学肥料不使用の銀座カフェーパウリスタの森のコーヒーだそうです。
こだわってるなぁ。


同店は2号店で阪東橋に1号店があるようです。

この手のカフェは意識高い系女子の巣窟になりやすい印象ですが、
土地柄もあるのか、男性やシニアも気軽に来店してました。

運営母体の元が就労支援の福祉系なので、
誰もが働きやすく、利用しやすいのだと思います。
今風にいったら多様性。
SDGs的には誰ひとり取り残さないオーガニック、、といったところでしょうか。

よくよくお店の場所を見たら、
玄米を出すオーガニック中華の店の裏でした。

玄米が食せる希少なオーガニック中華【関内/飛凰・ビオウ】 - うさぎカフェ

今日はちょっと早い時間に駅そばランチしたのですが、14時過ぎにはお腹が空きだす燃費の悪さいつもは通らない道たまたま入ったら、、すっごく良いラ...

玄米が食せる希少なオーガニック中華【関内/飛凰・ビオウ】 - うさぎカフェ

 

たまに訪れて、自分の健康を見直すきっかけにしたいと思います。
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美肌コラーゲンしゃぶしゃぶで免疫力アップ【横浜駅西口・春夏秋豚】

2022-01-07 00:27:12 | はまランチ
実家に連泊しただけで、体重が2㎏増えました。。
恐るべしJIKKA
日本酒🍶って太るんだね。

そんな訳で、今年は夫婦で健康に気を付けようということに。
腸活、温活動、代謝アップ。

オートミール、白湯、スクワット。

ランチも気にして、腸活、ランチ、横浜で検索したら出てきた一軒。
鶴屋町の橋を渡ってすぐ、ファミマの地下にある「春夏秋豚」。
美肌コラーゲンしゃぶしゃぶが、ランチなら1200円で食べられます。


ランチでもちゃんとしたセッティング。前菜、肩、ロース、バラの三種類の豚肉、ご飯おかわり自由。1人しゃぶしゃぶできる店ってだけで貴重なのに、コスパ良すぎです。


ぷるぷるコラーゲンを火にかけるとすぐに液状に。
沸騰したら大量のねぎを投入。


昼からしゃぶしゃぶしちゃっていいんですか?5秒でオッケー👌


ポン酢、ゴマだれのほかに塩も美味しかった。
肉がたっぷりあるので色んな味で楽しめる。

おたまとご飯半分おかわりをお願いしたらスタッフさん察してくれて、
お椀とれんげも用意してくれました。


はい、雑炊!
コラーゲンでお米がテカテカ。
味が染みてる。豚さんのにおいがやや気になったのでハーブを少々。

壁にスポーツ選手のサインが沢山ありましたよ。
平日12~17時までランチなので、早めの夕飯にも使えると思います。




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冬でも選びたい汁無しネギそば【中華街・海南飯店】

2022-01-01 21:18:06 | はまランチ
年末の〆ランチ。シュウマイを食べようと、中華街のとあるお店に行く途中、
お得なランチ看板に惹かれて、ふらり浮気入店したのがこちらの一店。


黄色い看板が目印の広東料理「海南飯店」。
中華街のメイン通りにありつつ、町中華っぽい一店。
地元客が多い印象で、おひとりさまでも入りやすい雰囲気です。



お店のおすすめセットは、ネギそば(汁ありorなしが選べる)と半チャーハン、点心がついて980円。
めちゃくちゃ寒い日だったので「ポカポカ汁あり」を頼みたいところをグッと抑えて汁なしをセレクト。
これが正解!長ネギたっぷりで、飲んだ後に良さそうな一杯です。
あっさりめのチャーハンも美味しい!


しかし、裏目当てのシュウマイはたまたまか、肉のニオイがダメで。。お皿ごと蒸してるのか皮もベタベタしており
残念ながら好みではありませんでした。
ちなみに春巻きはほぼ餡しか入ってない?具なしタイプ。
杏仁豆腐はニベアの香り?!がして苦手な味。

サイドメニューが私好みの味だとコスパ抜群認定ですが、
今のところ一勝一敗と言ったところ。

エビチリとか評判の良い餃子もランチにあるので次回の楽しみに、また再訪したいと思います。
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年明けフル充電中

2022-01-01 17:40:39 | ミヨのこと
あけましておめでとうございます
昨年後半は記憶にない位忙しく、あっっっという間に2021年が終わってしまいました。

今年こそ、リアルうさぎカフェ(のんびり生活)を満喫したい。
と癒しを求め、大晦日からひとり旅へ。

どんな高級旅館よりも、
どんなラグジュアリーホテルよりも
ゆっくりくつろげる場所。。

それは、J.I.K.K.A。
「秘境の地にある実家」で充電中です

スマホ命な娘は、Wi-Fiがない実家に泊まることはなくなりましたので、
心置きなくおひとりさまで訪問です



初めておせち頼んでみました!関内の日本料理「空海」で予約。
丸ごと伊勢海老と鮑付き🦞で8千円。

ふぐ刺し&ふぐちりセット。お野菜、豆腐、薬味付きと、大晦日に夕飯を作りたくないお母さんの味方。2〜3人前で6千円。


ランチでよくお世話になっていますが、空海はコスパ抜群ですね〜。

八海山に一の蔵。。大晦日夜父と飲み交わし、年が明ける前に全て日本酒のアテに消えました



我が家の年越し蕎麦は、毎年父の担当。ちゃんと出汁取ってます。
油揚げにネギ、とろろ昆布、刻み柚子、たっぷり七味がマスト。


お雑煮もコレコレ。

久々の実家の味はやっぱいいなー。


これも実家の味。
バターケーキ、クレープ、サバラン。私のモンマルトベスト3。

家事なしで飯うまい、反抗期の娘にイライラすることもなくノーストレス。
控えめにいって、、サイコーです

というわけで、連泊決定(笑)




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