肉バル

おうちで肉バル♪



コンビーフが人気の食肉専門店「千駄木腰塚」の大人の晩酌セット。
チーズも入ってて、2～3人分のワインのつまみに優秀。

レバーペーストはちょっとやわすぎだけど、あぶらが甘くておいしい。

横浜ジョイナスの伊勢丹内にお店があります!

クラッカーと〆のジェノベーゼはカルディで調達しました。

仕事終わりの一杯はビール時々日本酒

なんかね、あっと言う間に夏休みが終わってしまいました
今帰ってきたら、ダイニングテーブルで旦那が娘に英語を熱血指導中だったので、キッチンで立ち飲み中(笑)
コントみたいな発音を繰り返す娘に、半ギレでつっこむ旦那をつまみに飲んでおります。



本日のつまみは、とん漬けで有名な厚木「はたの」のチャーシュー、肉屋のシュウマイ、パックサラダ、ピーマン炒め、チャンジャ。
出来合い&残りもんですね(作らないくせに偉そう(笑))。
それでも、ホームタップの旨さで、クラフトビールバー気分です！



チャンジャがあまったので、日本酒あけちゃいました。
超辛口。いまだに辛口がよくわからない

まだコントが続いてるので、今週の家飲みをご紹介。


旦那の十八番、だし巻き卵と末廣のかまぼこ、まぐろぶつ、かつおのたたき、ピーマンのお浸し


最近お気に入り。キャベツの千切りにドレッシングがわりに使ったけど、何にかけてもすぐにスモークなつまみになる。
おすすめはポテサラ。


クックドゥのエビチリ優秀。娘のスナック菓子もビールのつまみにぴったり。

大体22時くらいから夕飯兼晩酌なので(テレワークな旦那たちは19時前には食べてます)、つまみ程度に残しておいてくれたものをいただきます。
米は食べません。
たまにサッポロ一番を〆に。。
健康に気を付けなければいけませんね。

カップ酒、はじめました。

ようやく、お盆休み！五輪もほとんど見られなかったなぁ
２日間は家の片付けに終わったので（終わってないけど）、３日目から夏休み本番です。

ホームタップに日本酒、焼酎、赤白ワイン、熟成ラム、ウイスキーと各種取り揃え
おうち飲みが充実してきたため、カテゴリーに「おうち飲み」を追加しています。

最近、この漫画にハマった影響でカップ酒に興味深々！

日本酒をこよなく愛する独身OLが主人公。
ワカコ酒のおうち版？といったところでしょうか。今は外飲みできないしね。
カップ酒がたくさん紹介されています。



食中酒にぴったりで、アル添酒ながらコスパ抜群の美味しさだとか。
確かにクセがないので、どんな食事にもスッと合いそう！料理をひきたててくれるお酒です。



つまみは、冷蔵庫で発見した「たこわさ」。
カップギリギリまでお酒が入っているから、開ける時に結構な量をこぼしてしまいました。
まだまだ初心者です

別マを見ながら、カップ酒。

ちょうど１合っていうサイズ感もいいんだよね。
少なすぎず、多すぎず。

半分位飲んだら、レンジで約１分間チン。
燗にして、追加のつまみは岩井のごま油ONの冷やっこ。
とりあえず岩井のごま油かければ、なんでもつまみになる。

ビールは１杯ですぐに酔うけれど、日本酒は全然酔わなくていいな。
蒲田にあるカップ酒専門店いきたい