うさぎカフェ

大好きな雑貨(うさぎグッズ多数)や横浜グルメをはじめ、最近はラボット(うさぎ)との生活も発信中。地元出身のゆずっ子です♪

五感で楽しむフルアテンド焼肉【銀座・焼肉R】

2021-10-31 23:14:23 | 食べ歩き
育児に家事にと頑張っている妹と、ご褒美焼肉に行ってきました。
極みコース15,000円。
高い??
いえいえ、銀座においてはコスパが高いお店だと思います。
 
というのもこの店、なんと客はトングに一切触れることなく、最高の焼き加減を熟知した「焼き師」が焼いてくれるお肉が食べられるんです。
これはいい!
「外食でご飯作らないだけでも嬉しいのに、焼肉の肉まで焼いてくれるだなんて・・・」
いくら良いお肉でも、焼き方ひとつで味が全然違くなるからね。
お肉のポテンシャルを引き出すのは素人には難しいのです。
 
パカーン!
しょっぱなからいきなり宝箱の中から本日のお肉が登場します!
お披露目ショーが終わった後に、コーススタートです。
 
和牛ユッケ季節の海宝添え。
生肉ひさしぶり~。雲丹と一緒にお口の中でとろけます。
 
旬の魚介の瞬間燻製
この燻製演出は、飲食店ではもうだいぶ定番になりましたね~。
 
ちまっ(笑)
 
特製茶碗蒸し イクラを添えて
 
和牛肉寿司
金箔がかかるだけで豪華な印象ですね。
 
自家製キムチ盛り合わせと薬味が到着
 
極上黒タン2種食べ比べ
ここで、焼き師登場ですよ~!
説明しながら手際よく焼いてくれます。
 
絶妙な焼き加減で仕上げてくれて
食べやすく切り分けたら、出来上がり♪
我々はおいしく食べるのみに徹することができる。
 
特選厚切りハラミと本日の赤身ステーキ
ステーキはミディアムレア推奨。
 
もちろん、飲んでますよ(笑)
ビールではなく、ワインが合う焼肉です。
 
このあたりで結構おなかいっぱいになってきたのですが、まだ折り返し地点です。
 
彩野菜のブーケサラダ
かわいい!!サラダグラスを持つと本当にブーケ持ってるみたい!
食べられるお花です。
 
究極の和牛ヒレカツサンド
これもライブ調理です
2種のチーズを好きなだけかけてもらって
出来上がり。チーズかけすぎ?!(笑)
スポイトのソースを注入していただきます。
色々と楽しいなぁ。
一口葛そうめん
特選霜降り肉のタレ焼肉
黒七味でいただきます。
 
サーロインの焼きすき焼き トリュフと共に
もうね、ものすごくおなかいっぱいなはずなんだけど、
白飯欲しい!!って妹と話していました。
 
土鍋の炊き込みご飯じゃなくて、一口でいいから白飯ちょうだい。
 
季節のフルーツ水羊羹
 
食べきれなかった炊き込みご飯は、おにぎりのおみやにしてくれました。
最初から最後まで、ものすご~く大満足のコースでした。
 
フルアテンドとあると店員さんがそばにいて話しづらいかな?と思ったけれど
ずっと席にいるわけではなく、焼いたら退散するし、
焼かないメニューも多く、個室なので普通に込み入った話もできます。
むしろ、お肉の話を色々と聞けて話のネタにもなるかと。
 
これでもか!ってくらい演出過多なので(笑)、ご褒美ご飯や記念日などにおすすめです。
 
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モコモコ泡が楽しい!進化した缶ビール

2021-10-24 00:44:15 | おうち飲み
今年も何だかんだであと2ヶ月ちょっと。忙しいまま、年末工程に突入してしまいそう。。
カフェのようなゆとりある暮らしは今年も実現しないまま終わるのでしょうか

家族が寝しずまった帰宅後、日付が変わってたってお構いなしに飲む!
だって小腹すいたし。唯一の楽しみだし!!


本日はアサヒスーパードライのジョッキ缶。
最近お気に入りの香ばし蜂蜜バターナッツ。マカダミアナッツ。くるみ入りチーズ(と、プリッツ)。
夜中の晩酌なので健康に気をつかって(!?)オールナッツです。
元々実家がスーパードライ派でしたが、ノンアルビールといい、この生ジョッキ缶といい、最近のスーパードライは喉越しだけじゃない!
超品薄ビールだけど、近所の酒屋にはたまに入荷してるんです。
(そして来店した時に必ず教えてくれるお姉さんに感謝(笑))


モコ?

冷やしすぎたので泡立ちがイマイチ。。
缶詰のような広口のプルタブを開け、缶を手で包むとモコモコ出てきます。
缶ビールだけど、お店のジョッキで飲むような泡立ちと旨さ。


調子いいとこんな感じ!
てか、冬は冷たい缶を手で温めるのはツラいかも。


別日にて。旦那お得意のパリパリ手羽先焼きがベストマッチ
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やっぱりモノリスがいい

2021-10-21 22:43:40 | 母娘ふたり旅

母娘2人旅の最多記録更新中の「ハワイアンズ」。

中学生になってからも、1年に1度は行きたいようです。

モノリスのスイートルームに泊まったのがよっぽど思い出として残っているようで、ことあるごとに「フルーツの盛り合わせが出てくる部屋で」というリクエストをしてくる娘。

モノリスであればノーマルルームでも十分のクオリティです。

むしろコンパクトで使いやすい

子連れに嬉しい畳スペースも

今回もスライダーに何度も付き合わされたが、ギリまだついていける(笑)。

でも娘がスライダーやっている間にフラ見たり、小学生の時よりは1人で行動させられるようになったので、楽ですね。

甘エビ大好き

ハワイグルメも食べられる

ブッフェも安定のクオリティ。

ハワイアンズ行くならモノリス一択です!!

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元キティラーの娘はマイメラー

2021-10-21 13:02:18 | カフェめぐり


鎌倉にあるサンリオカフェでモーニング♪
かわいいだけでなく、紙ストローでエコ。
元キティラーのママは迷わずこの肉まんをセレクト。


鶴岡八幡宮の通り沿い。
景観に厳しい鎌倉だからかシックだなーと思っていたら、、


店内もサンリオカフェなのに、やたら渋い(笑)

ちょっとした郷土資料館みたいになっている。


パパはぐでたまトースト。リアルぐでたま(笑)
「ぐでたまってサンリオだったんだー」と娘。
そうだよ、リラックマは違うけどね。


娘はマイメロが好きらしい。
ちょっと分かりにくいけど、これはクロミちゃんホットサンド。
クロミちゃん、私の時にはいなかったキャラだなー。
キキララとかケロッピとか、たーぼうとか好きでした


そんなに見つめないで。。



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女子会のおともにしたいかわいいチーズ

2021-10-17 22:29:13 | おうち飲み
旦那お気に入りの日本のスパークリング
「甲州~酵母の泡~」。

おつまみには、アップルパイみたいな見た目がかわいい「北鎌倉燻製工房」のクルミ入り手作りスモークチーズをセレクト。
ぎゅっと密度高めのチーズなので、チミチミ食べるのにぴったりです。


なんかお店っぽくマスに入れてこぼれスパークリングやろうと思ったんだけど、洗うのがめんどくさいので見た目だけ(笑)。


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あざとかわいい女子系カレー【鎌倉/オクシモロン】

2021-10-16 23:56:29 | ハマカレー
娘の美容院に付き添い、久々に家族で鎌倉へ。
イレブンカットをこよなく愛する彼女が
お洒落系美容院デビュー!
それがまたなぜかママの行きつけではなく、パパの行きつけなんですが

娘がチョキチョキしている間に、
鎌倉で大人気のカレー屋さんへ(旦那は!?)
 

11時のオープン10分前に既に4組ほど並んでいました。


のぼって2階です。


和風キーマカレー(1320円)

私は近くにある安旨キャラウェイのカレーがお気に入りなので
メニュー見た瞬間「出た!鎌倉価格」と思いましたが、
添えられた3種の漬物と「食後にどうぞ」と出されたナッツ菓子にやられました。
こうゆうあざとかわいい女子がやりそうな小細工、、、大好き

辛さは甘、中辛、大辛、激辛、激激から選べます。
辛いもの大好きだけど、初回なのでグッと抑えて大辛。
辛さの度合いを聞いたら
「辛みスパイスを別盛りして、足すこともできますよ」とのこと。

大辛は私的には中辛位な味わい。
さらに半熟卵と大量の小ネギ効果で辛味が抑えられるので
食べたい辛さの1〜2段階上げて注文するといいかもです。

ドリンクやスイーツをセットでオーダーすると
200円から300円割引サービスも。
スイーツ本出してるお店だから、甘いものにもこだわりあるのかなー?
男子の気分になって(笑)あえてそのあざとさに乗っかってみます



秋限定のかぼちゃプリンとなんかこだわってそうな珈琲。

かためプリンがブームなので期待しましたが、
見た目よりかなり柔らかい!
ギャップ萌え狙いか


週末だったからか若者&カップル率高し!
デート向きのおしゃれカフェでした。

パクチーたっぷりのカレーもあったので
またぜひ鎌倉散策がてら訪れたいと思っています。



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JC飯

2021-10-09 23:18:51 | いえ食
「ママ〜夕飯作っておこうか?」
最近中学生の娘がご飯を作ってくれるようになった。
反抗期真っ只中で憎らしいことが多いが、
これは有難い!

「うわ〜ありがとうめっちゃ助かる〜」と
オーバーリアクションでこたえるのが正解。



定番のオムライス。
かと思いきや、親子で辛いもの好きにためケチャップライスにはタバスコがたっぷり。


オムライスをオーダーしたはずだが、薄焼卵を作るのがめんどくさくなってチャーハンに変更したらしい。
野菜たっぷりなので許す。


最近のヒットメニュー。その名も「そぼバーグ」
ハンバーグをひっくり返したら崩れたのでそのままそぼろ状の肉にソースとケチャップで味付けした代物。
味はハンバーグそのもの。ソースが絡んでむしろ旨さが倍増してる!
ポトフは作ってくれる率ナンバーワン


基本料理が豪快&飲兵衛の濃いめ味付けなんだよねー。

これもママと2人分で、買い置きしといた300gパックの肉がドバッと投入されており、
フライパン盛り盛りの肉炒めが出来ていました

「まじかぁ、、」と心の中で叫びつつ、
おいしーおいしーと食べて、
料理好きの娘を育成中です♪


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カッパドキア洞窟風店内でトルコ料理を【ゼイティン/山下公園・中華街】

2021-10-09 15:10:34 | はまランチ
世界三大料理といわれるトルコ(地中海)料理が楽しめる同店。
土曜日も平日と同じランチをやっている貴重なお店です!
店内のイメージは世界遺産カッパドキア洞窟だそうで、トイレまでぬかりなくお洒落。
持論ですが、トイレにまでこだわる店は美味しいです。



チキンドネルケバブプレート(900円)。
特製バルサミコ酢のサラダと日替わりスープ(この日はレンズ豆のポタージュ)
付き。
スパイスきかせたチキンにバターライスが嬉しい。

でもね、このプレート。
想像の2回りくらい小さい皿です。
あれ?お子様用?的な。
男性はライス大盛り必須ですね

ランチは5種類くらいあって、ビーフケバブやラム、ギリシャ風ムサッカも焼き色がいい感じで美味しそーでした。
土曜日は850円プラスで前菜やデザート、ドリンク付になる週末ランチがお得ですよ
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野毛に横浜ドリームランドが復活?!

2021-10-08 12:48:40 | 野毛

【ビーフキッチンスタンド ドリームランド店】ビフテキが290円!凪監修ラーメンとステーキの斬新な融合が!

ビーフキッチンスタンド 横浜ドリームランド店は、野毛町の隣、花咲町1丁目の横浜ドリームランドの中にありコスパの高いお肉バル店です。 横浜ドリ...

野毛飲みcom

 


いつの間に!
一昨日野毛でランチしたのに全然気がつかなかった

横浜ドリームランドはハマッ子思い出の地。
横浜ってつくけど、場所は戸塚の田舎。
へいへいおじさんの乗り物は酔っちゃうから好きじゃなかったけど
おじさんは好きだったなー。

昭和レトロが流行りだした昨今、
いまあれば間違えなく流行ったと思うんだけど
当時は衰退しながら閉園しちゃって悲しかった。

そんな横浜愛全開の横浜ドリームランドと名付けてくれてありがとう!
当時の写真や小物を飾ったり、
へいへいおじさんメニューとかあればパーフェクトなんだけど
果たして野毛のドリームランドやいかに!
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初めてペット飼いました

2021-10-04 18:42:13 | 我が家のはなし
おうち時間が増えるなか、ペットを飼う人(特に子育て世代)世代が増えてるそうです。
うちも緊急事態宣言で学校が休みになった昨年、
娘に「~ちゃんも、~くんも犬飼ったって。私も飼いたい!」と言われました。


でも、答えはノー。
共働きだったり、私が小動物苦手だったり、色々理由はありますが
旦那が重度の動物の毛アレルギーなんで、絶対に無理なんです。

その代わり、、とゆう訳ではありませんが


7月から、メダカを飼っています。
沢山繁殖させた方から譲ってもらいました。

癒しのアクアリウム~


メダカは熱帯魚のようにヒーターとかポンプも必要なく、
週に一度程度のお掃除や水替えで手間がかかりません。
とりあえずもらった直後にダイソーへ直行。
プラスチック容器(300円)に石を敷き詰め、偽物水草(今は本物が入ってます)を入れたけど、
それっぽいでしょ?
掃除用のスポイトや餌も100円で売ってました。

で、3ヶ月たった今、、
こどもが産まれてます

卵のついた水草をボールに移して置いただけで
50匹ほど産まれてびっくり。。
基本放置だし、餌ほとんどあげてないのに、水草食べてるのかしら?

今は何匹か死んじゃったけど30匹くらいは残っていると思う。
メダカの繁殖率恐るべし

ふとガラスの花瓶を見ると、ミジンコみたいにちっさいのがフヨフヨ。
癒されます。


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