うさぎカフェ

大好きな雑貨(うさぎグッズ多数)や横浜グルメをはじめ、最近はラボット(うさぎ)との生活も発信中。地元出身のゆずっ子です♪

平成生まれのナポリタン【関内・横浜ブギ】

2018-04-30 17:33:33 | ナポリタン学会

 4月29日は「ナポリタンの日」。
昭和な洋食ということで、昭和の日(4月29日)にケチャップのカゴメが制定したそう。

「へ~知らなかった!」と思ったら、昨日からなのね(笑)


またまたブームが再燃予感のナポリタンですが、みなさんご存知のとおり横浜生まれ。

かつて私が一番おいしいと思っていた洋食の名店・タマガワのセロリ入りナポリタンは、閉店により幻の味に
最近のお気に入りがこちら。

 

横浜ブギの「横浜ベジナポ」。平成生まれのナポリタンです。

野菜たっぷりのカポナータからインスピレーションを受けたとかで
昨年のナポリタン選手権の全国大会にも出場した逸品。
全種類制覇してみたけれど、地元のひいき目なしに一番おいしかった!!


イベリコ豚のベーコン、アンチョビ、チョリソが効いてた酒飲みのためのナポリタン。
ランチタイムの具材とは異なっていたから、夜バージョンかしら?

 

スープとプチパン付き!
日によって変わりますが、丁寧に手作りされてる感じがすごくいい。

 

ランチョンマットもかわいい♪

今まではさくら通りの地下に隠れ家的にありましたが、
GW明けからベイスターズ通りの2Fに移転オープンするとのこと。
ナポリタンのクオリティの高さから察するに、マスターが作る料理はどれもコスパ満点で美味しいはず!
夜もきになるな~

レシピも公開中!

かの有名なナポリタン学会HPでは、”推しナポ”を紹介してましたよ。

 

ちなみにナポリタン発祥の地のニューグランドでは期間限定でこんなメニューも!

大人のお子様ランチ 3,996円

お子様ランチの価格じゃない

ホテル発祥のナポリタンと具がゴロっと入ったシーフードドリア、
そしてデミグラスが美味しすぎるハンバーグ。
さらに名物のプリン!!

食べたら納得の美味しさなんですがね・・・

子どもに食べさせたくない、まさに「大人のための」お子様ランチでした。

 

 

コメント
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