ナマステ～！行ってきました！

行ってきました！ついにインドへ！！
広いインド！５日間ではとても足りず、
南インドのほんの一部しかいけませんけど、それでも憧れのインドはとても
エキサイティング！来年も行きたい！！

写真はティルナンダプラムという南端にある都市の
ヒンズー教、ゾウの神様、ガネーシャのお寺。
ここはココナッツをお供えに持って行き、
そのココナッツを思いっきり投げて割ることで、
願掛けをしたり、願いが叶った感謝を表すんですって。




さて、今回のお楽しみはたくさんありまして。
もちろん、インド料理もそのひとつ。
最初の晩、街のレストラン、でも日本で言うと風情は食堂、でいただいたもの。
真ん中はチキンカレー(辛いです)、
右上はタンドリーチキンの小さいバージョン、といいましょうか。
右下にあるのも実は、カレー。お米の中からカレーが出てくるんです。

インドにはナン以外にもたくさんパンがありまして、
ナンは北インドが主流だそうです。
きょうのパンは、ナンのモチモチ感は一緒なんですが、
とっても薄い皮なんです。名前、忘れてしまった。ああ～。
インドにも色々な”モチモチ”があるんです。
モチモチが好きなのは、万国共通なのでしょうかねん。

しばし、ショコラエナットはマサーラ(香辛料)、カレー臭くなりますが
よろしくです。