喜多方ラーメン小法師のラーメン＆炙り焼豚ご飯セットを食べました

来月には観念して健康診断を受けに行こうかと考えていたけれど、体重的に先延ばししたくなるような、いや先延ばし計画を後押しするようなガッツリランチを、今日も食べてしまいました。朝ごはん抜きで、しかもランチ時間が遅めになってしまうと、腹ペコっぷりがハンパなくなってしまうんですよね～。

あまりにもお腹がぺこぺこ過ぎた結果、撮った写真も力なく、なんだかぼやけている始末。今思い返しても、相当お腹が減っていたに違いなく・・・。

そんな空腹を満たしに入ったのが『喜多方ラーメン小法師』さん。ここのラーメン、好きなんです。しっかりとだしの味がするのに、あっさりしているし、チャーシューがあまり脂っこくないのがいいんですよね。

いつもはラーメンだけなんだけれど、今日はご飯、しかも炙り焼豚がのってるご飯のセットにしてみました。ランチサービスでつく白ご飯ですら断っている男の人が何人もいたのに、なんとも食いしん坊な私。


こちらが喜多方ラーメン。


こんなに透き通ったスープなのに、豚骨スープなんですよ。豚骨って言うとついつい白濁したスープをイメージしてしまうので、これが豚骨スープだと知った時はびっくりしました。だから、あっさりとした見た目以上にスープに旨みが詰まってるんですね。納得。

そして、そんなスープにラーメンの具のお手本みたいなチャーシュー、メンマ、ねぎが良く合うんです。麺も手もみされてるおかげで、スープをしっかりとらえてくれるんですよね。

それから、こちらが炙り焼豚ご飯。


これ初めて食べたけど、炙った焼豚が香ばしくって、おいしー。味は違うけれど、うな丼のたれのような甘めのたれがかかっています。でも焼豚が脂っこくないから、こちらは見た目よりあっさりと食べられます。ラーメンのスープとの味のバランスもいいんでしょうね。こんなにボリュームあるのに、途中で飽きることなく完食できましたもん。

それにしても、炭水化物、いっぱい摂ったなぁ～。やっぱり健康診断、まだ行けないなぁ～。