イエローピタヤ

何だか見たことのないフルーツがあるなぁ～と思って眺めていると、お店のおじさんに「それすごく甘いから買ってみてよ。やみつきになるから。」と言われて手に取ったのが、イエローピタヤ。



もしこれが道端に落ちていたら、とてもじゃないけどフルーツだとは思わないビジュアルだけど、どうやらドラゴンフルーツと同じくサボテンの実なんだそうです。

でも前にドラゴンフルーツは見かけの割には全然味がなかったし・・・と、手に取ったものの少し躊躇していると、まるで私の心を見透かしたようにおじさんの説明が続きました。

どうやらドラゴンフルーツは完熟状態で輸入すると、税関で検疫（どんな処理をするのかは分からないけど・・・）をする際にダメになってしまうらしく、だから未熟のまんま輸入せざるを得ないそう。
だけどイエローピタヤは完熟でも平気なんですって。
糖度も２０度あるそうで「とっても甘いから食べてみて！」と本当に熱心に勧めてくれるおじさんを信じて買ってみました。

カットしてみると、同じサボテン科だけあってドラゴンフルーツと中身は似た感じ。
これが本当に甘いの？？？



４つ割りにした状態のものをエビぞり（？）にすると、自然と皮と実が離れてくれるので、そこをパクっとかじりついてみました。

あっ・・・むちゃくちゃ甘い！
実はゼリーのように柔らかくてジューシーで、すっごくおいしいです。
桃とかいちごとかみたいに香りはないけれど、まろやかな甘さで、これはハマリます！

きっとドラゴンフルーツも樹で熟したものを食べると、こんなふうに甘いんだろうな～。
南国にフルーツを食べに行きたいっ。