カレーの話を
もうひとつ
先日スーパーで、
「１００年前のビーフカレー」と「１００時間かけたカレー」
という、
同じメーカーながら
はりあってるかんじ
の
レトルトカレーを 見つけたので、
じっさい・対決させてみようかと思い、買ってきました。
「１００年前のカレー」は、「旧オリエンタルホテルのレシピを再現」した、
牛肉入りの、甘みの中にさん（酸）味のある、うまみたっぷりの
かろやかな味わい
「１００時間かけたカレー」は、実は１００時間以上かかってる、
甘くて、重めな、ハヤシ風の味わい
どちらも、
甲乙つけがたいものが ありました
・・・・・
でも、
「１００年かけようと、１００時間かけようと、食べおえるのは
いっしゅんだね～
」
