ヨルダンで「とんかつ」作って食べた。

イスラム圏では、豚を食べない。

理由はコーランに次の禁止があるから。
食べられる獣類は「蹄が割れており、反芻するもの」で、なおかつ「後に血抜き」されていなければならない。
ウシ、羊、シカはOKということのようだ。

それで肉屋には豚は売っていない。

しかしこの人口２００万とも言われるアンマンに一軒の豚肉屋がある！
非イスラムなんだろうか・・・？

きょうは、昨日届いたクルマで、Tさんに教えてもらって、豚肉フィレとミンチを購入に出かけた。
７サークルから北上して、メッカストリートにぶつかる手前をちょっと入ったところにあった。

それで我が家は「とんかつ定食」が夕ご飯！

イスラム圏では「とんかつ」だって、努力した人だけが食べられる食べ物。

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補足；ウシを食べないはずのネパールだって、外人用に（ということで）、冷凍牛肉は大きなスーパーにはあるからね・・・