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cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

中華蕎麦 つがい@北千住

2011-05-15 | 北千住
商店街にオープンしたラーメン屋『中華蕎麦 つがい』でランチ。 塩ラーメンと坦々麺がお勧めなよう。 坦々麺は、赤・黒・白・黄の4種類もあって、 赤は、四川風。黒は、黒ゴマ&黒酢。白は、豆乳主体のイタリアンちっく。黄は、カレー風。 カレー好きなので、迷わず“黄坦々麺” すると、すり鉢登場。スパイスやゴマをスリスリ。。。 黄坦々麺。キャベツが沢山入っていてカレー風味のス . . . 本文を読む

北千住ではしご

2011-05-14 | 北千住
北千住は飲兵衛に嬉しい街です。 渋ーい赤提灯系の居酒屋には困りません。 この日は、千住の名店の1つ『天七 分店』へ。 串カツのお店で、本店はカウンターのみの立ち飲み。 分店は、本店から歩いてすぐのところに位置し、 店内も綺麗でゆっくり座っていただけます。 とはいえ、お品書きは串カツのみの潔さ お約束の『ソース二度付け禁止』。 テーブルにある紙に食べたいものを . . . 本文を読む

酒屋の酒場

2011-03-19 | 北千住
カナルカフェでまったりした日の夜は、下町酒場の名店『酒屋の酒場』へ。 北千住には、東京3大煮込みの1つと言われる『大はし』や『徳多和良』、大好きな『ときわ』など、 人気店が沢山ありますが、『酒屋の酒場』は、最近開拓しました。 早めの時間は、テーブル席は相席必須。 遅めの時間に行くと、ゆっくり座れます。   2,3年前にお店は改装されたらしく、今は綺麗な店内。 イカワタ焼と . . . 本文を読む

愛しの明日香

2010-09-11 | 北千住
ここ数日、高熱と頭痛で寝込んでいました。 頑丈なことだけが取り柄なのに・・・ ようやく回復したので美味しいものがゆっくり食べられる『明日香』へ。 雰囲気はまさに私の理想とするところで、お料理も間違いなく美味しいものが食べられる。 北千住に唯一な存在と思っている大好きなお店です。 直前でしたが、個室をお願いしました。 いつもはせっかくだし~ということで奮発したり、 スポン . . . 本文を読む

Sou's Dinner

2009-06-19 | 北千住
『アラジン』→渡仏しリムーザンで3年修行→『ビストロ ド・ラ・シテ』を経て独立するSouさん。 そのSouさんの料理がただ今、北千住のイタリアバル『Goccia(ゴッチャ)』で頂けます Gocciaのオーナー兼シェフのMさんが産休に入り、その間、独立準備中のSouさんが友情出演!?でシェフしてくいれているのです。 (SouさんとMさんは調理師学校時代からのお友達) 週末は6名限定!! Sou . . . 本文を読む