タイが大好きな人たちとお食事。
久しぶりのタイ料理です。
酸っぱ辛い、、、でもその酸っぱさがレモンっぽい、、
タイ料理に対する私のイメージです。
中華料理にも酸辛湯（スワンラータン）という
酸っぱくて辛いスープがありますが、
こちらは純粋に『酢』のすっぱさ。
タイ料理は
しびれる辛さの中華、四川料理とも、
キムチの辛さとも違う味。
どんな食事でも
どこで食べても
何か共通点を持つ人たちとは会話が弾みます。
「タイに行っちゃいたい」人たちの暑い熱いタイへの思いが
伝わる食卓でした。
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今日から、夏休みに入りました。