Moleskine、Ruled Notebook。

ウサで買った、アカモレスキンです。
新学期なので、おろしてみました。
っていうか新年度なんですけど、新学期って言ったほうがなんかピンときます。

使いはじめてみたら、赤モレ、すごくいいです。
目に飛び込む、赤。

ヨコ型はじめて使いましたが、「しおり」がついてるんですね。わたしが好きな、「しおり」が！

メモがたのしいです。
赤モレスキン、日本でももっと、売ればいいのに。

ルクルーゼ vs 文化鍋。

火加減や水加減を調節して、いろいろやってみましたが、
飯炊き対決の勝者はやはり、ルクルーゼでした。
ルクルーゼのほうが、甘くふっくら炊きあがるようです。
理由はわかりません。
たぶん鍋自体の厚み（熱が安定する）と、蓋の重さではないかとおもわれます。

でもネダンは倍から３倍なので、ルクルーゼがちょっとくらい勝ってて納得。するような。

文化鍋のいいところは、吹きこぼれないところです。
（ルクルーゼでごはんを炊くときも、慣れれば吹きこぼさずに火を止められます）

そして、やたら重くて気をつかうルクルーゼよりも、鍋として扱いやすいので、
なんだかんだいって、茹でたり煮たりに、ふつうによく使っています。
これはこれで、とっても使いやすい「普通の鍋」ですわ。


じゃぁ今ある他の「ふつうのなべを」処分するかっていうと…
それはそれで、なかなかそうはいかないんだなぁ。
それぞれに違うなべに向いた使いかたがあるというか、
やっぱり愛着もあるしなかなか、うーむ。ははは。