ZAGAT TOKYO 2008

突然送られてきたのはタイトルのガイドブック、「ザガット」。海外で食のガイド本といえば、ミシュランやザガット。特定の覆面調査員がレストランで実際に食して星をつけるミシュランと違い、ザガットはバリアフリー、誰でも調査員になれる。ＷＥＢに登録して行ったお店を評価するとそれがカウントされ、もれなく当該年のガイドブックが送られてくるシステムになっている。日本にも東京版、関西版があって、今年のサーベイに私も協力した。ザガットはその年のレストランの動向が端的に読み取れる。料理のジャンル別、目的別、場所別のランキングなどがパパっと見れて、さすがメイドインUSAといった感じ。これを見てレストランを選ぶというよりは、あくまで外人向き？で、読んで楽しむヒトのほうが多数なのでは・・・？総合の順位は「お気に入りのお店」としてランキングされる。今年は「ひらまつ」がイチバンだって。個人的には「子供入店不可」ってカテゴリーが気になりましたけど・・。

ZAGATってこんなこともやってる。「あなたのオリジナル版ザガットをつくりませんか？」と題して、ザガットをカスタムメイドしてくれるんだって。要するに表紙を好きにデザインすることができる。企業宣伝とかに使えるし、そんなザガットを手渡されたら、センスいいなあって思っちゃうかも。
ＺＡＧＡＴカスタマイズ