山里のうまい蕎麦

　蕎麦の好きな方は多いですねえ。好きでない方は、以前の私もそうでしたが、おいしい蕎麦を食べたことのない人？

　そんな方のために、今日は山里にひっそりとたたずむ「手打ちそば処　金澤蔵」を紹介します。

　写真を見て下さい。ちなみに、この女性は妻です、紹介します。おいしい蕎麦を食べると、こんなににっこりなのです。

　これで２度目です。最初は、中山町の国道112号沿いの看板を見て、月山に向かって左手に入って、ずうっと、ずうっと、山手に向かって走り、「ほんとにあるの？」と思ったころ、ようやく辿り着きました。その途中に看板なしのようでした。不親切？　まあ、そうとばかりは言えない。これも店主の方の考えかも。

　蕎麦は、田舎そば、蔵そば、この二品だけ。「蔵そば」と野菜の天ぷらを食べました。東京出身で口うるさい妻が「蕎麦だけでなく、天ぷらもおいしかった」と、めずらしくほめてました。

　くわしくは食べて判断して下さい。

　場所は、中山町大字金沢１２０。電話は　０２３－６６２－５５９９。

　注意事項は、営業時間、１１：３０－１４：００で終わり。

　私の不満は、蔵の中なのに、タバコを吸っている愚か者が一人居たこと。蕎麦のかおりがもったいないのに。